蘇州垂柳街,作為蘇州古城區的一條著名街道,不僅擁有濃厚的歷史文化氛圍,還匯聚了眾多特色美食,是品嘗蘇州地道風味的絕佳去處。
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松鶴樓面館:位于垂柳街中段,是一家有著百年歷史的老字號面館。這里的蘇式湯面以其獨特的熬制工藝和豐富的澆頭而聞名,尤其是其招牌的蟹粉小籠包和松鼠桂魚,深受食客喜愛。
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采芝齋:創立于清朝同治年間,以制作各式傳統蘇式糕點著稱。推薦嘗試店內的桂花糖藕、綠豆糕等季節性甜品,以及經典的松子糖、牛皮糖等手信禮品,都是不可多得的美味佳肴。
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王記燒餅鋪:這是一家專門經營各類燒餅的小店,其中尤以蔥油燒餅最為出名。外皮酥脆,內里柔軟,搭配上特制的辣醬或甜醬食用,味道更佳。
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吳門人家:位于垂柳街附近,雖然不是直接在街上,但因其地道的蘇州家常菜而備受推崇。餐廳環境優雅,菜品精致,如清蒸白魚、蜜汁火方等,均能讓人感受到江南水鄉的獨特韻味。
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老蘇州茶酒樓:提供正宗的蘇幫菜系,包括但不限于清燉蟹粉獅子頭、碧螺蝦仁等經典菜肴。這里還有多種茶飲可供選擇,非常適合飯后消遣。
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周莊臭豆腐:盡管名字聽起來可能不太吸引人,但實際上這是一種非常受歡迎的地方小吃。外焦里嫩,搭配特制醬油食用,別有一番風味。
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小鄭生煎:生煎包是上海乃至整個江浙地區的特色美食之一,而在蘇州也能找到品質上乘的店鋪。小鄭生煎以其皮薄餡大、湯汁豐富而受到廣泛好評。
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阿婆粽子:每年端午節前后,阿婆粽子都會成為垂柳街上的一大亮點。選用優質糯米與新鮮食材精心包裹而成,口味多樣,既有傳統的咸肉粽也有創新的豆沙粽,滿足不同顧客的需求。
以上就是對蘇州垂柳街美食的一些推薦,每一家都有自己的特色和亮點,建議您根據個人喜好進行選擇嘗試。希望這些信息能夠幫助您更好地享受蘇州之旅!
品名:垂柳
高度:8~15m
特點:耐寒性強,挺拔高大,適應性好。
種植期:春秋冬/視地區
適播地:水源豐富,光照充足,不挑土壤。
供應規格:直徑2~20cm