老鴨柿不是常綠喬木，而是一種落葉小喬木或灌木。以下是關于老鴨柿的詳細介紹：

1. 植物分類：老鴨柿（學名：Diospyros kaki），屬于柿科柿屬植物。柿屬植物在全球范圍內約有500種，其中大多數為落葉樹種。

2. 形態特征：

   • 樹形：老鴨柿通常為落葉小喬木或灌木，高可達10-15米。
   • 葉子：葉片大而厚實，呈橢圓形或卵狀橢圓形，長7-17厘米，寬3-9厘米，先端漸尖，基部圓形或微心形，邊緣全緣或有不明顯的鋸齒，表面深綠色，背面淡綠色。
   • 花：花單性，雌雄異株，有時同株，花小，黃白色，春季開花。
   • 果實：果實為漿果，成熟時橙黃色或紅色，形狀多樣，有圓形、扁圓形或心臟形，直徑5-8厘米，果肉多汁，味甜。

3. 生長習性：

   • 落葉性：老鴨柿在秋季落葉，冬季無葉，這是其作為落葉植物的典型特征。
   • 耐寒性：老鴨柿具有一定的耐寒性，但對極端寒冷的環境較為敏感。
   • 適應性：喜光，耐旱，對土壤要求不嚴，但在肥沃、排水良好的土壤中生長。

4. 分布與栽培：

   • 原產地：原產于中國，主要分布在長江流域及其以南地區。
   • 栽培歷史：在中國已有幾千年的栽培歷史，是重要的經濟果樹之一。
   • 全球分布：現已廣泛引種到世界各地，尤其是在日本、韓國、美國等地也有較大規模的栽培。

5. 用途：

   • 食用：果實可鮮食，也可加工成柿餅、柿子干等食品。
   • 藥用：柿蒂、柿霜等部位具有一定的藥用價值，可用于止咳、潤肺等。
   • 觀賞：樹形美觀，果實色彩鮮艷，適合作為園林綠化樹種。

老鴨柿是一種落葉小喬木或灌木，而不是常綠喬木。其獨特的落葉特性使其在不同季節展現出不同的景觀效果，是兼具經濟和觀賞價值的重要植物。

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