柯樹（Quercus spp.，即橡樹）大多數種類為落葉喬木，而非常綠喬木。這是因為柯樹的生態適應性導致其在冬季或干旱季節落葉，以減少水分蒸發和養分消耗，從而更好地度過不利環境條件。
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生態適應性：柯樹廣泛分布于溫帶至亞熱帶地區，這些區域的氣候特征通常包括明顯的季節變化。在冬季低溫或夏季干旱時，落葉可以減少植物體內的水分流失，降低維持葉片功能所需的能量消耗，這是植物對環境的一種適應策略。大多數柯樹種類在進入休眠期之前會自然落葉，春季再重新長出新葉。
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例外情況：也有少數柯樹品種屬于常綠類型，例如生長在地中海氣候區的某些橡樹種類，如霍爾姆橡樹（Quercus ilex），它們全年保持綠色，僅在春季替換部分老葉。這類樹木多見于溫暖濕潤、無明顯四季交替的環境中，其葉片結構較為厚實，表面覆蓋有蠟質層，有助于抵御干旱和鹽害，同時也能有效防止水分過度蒸發。
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地理分布與種類多樣性：全球范圍內已知約有600種柯樹，不同種類之間存在顯著差異，不僅體現在是否落葉上，還包括樹形大小、果實形態等多個方面。這種多樣性反映了柯樹對不同生態環境的高度適應能力。
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科學分類：從植物學角度講，柯樹屬于殼斗科（Fagaceae），而殼斗科中除了柯屬（Quercus）外，還有栗屬（Castanea）、石櫟屬（Lithocarpus）等，其中一些成員確實為常綠喬木。但具體到柯屬內部，落葉性狀更為普遍。
雖然柯樹家族中存在個別常綠品種，但從整體上看，柯樹主要是落葉喬木。這一特性與其廣泛的地理分布及所處環境密切相關，體現了自然界生物多樣性的奇妙之處。
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2.大葉女貞
3.桂花
4.雪松
5.香樟樹
6.紅葉石楠
