全麥艾草亞麻籽貝果是一種結合了傳統貝果制作工藝與健康食材的面包制品，其特色在于使用了全麥粉、艾草和亞麻籽作為主要原料。以下是關于這種貝果的詳細介紹：

1. 主要成分

• 全麥粉：相比精制白面粉，全麥粉保留了小麥中的麩皮和胚芽部分，富含膳食纖維、維生素B群、礦物質等營養素，有助于促進腸道健康，降低心血管疾病風險。
• 艾草：艾草具有獨特的香氣，常用于傳統醫學中治療消化不良等問題。在食品中添加艾草不僅能夠增加風味，還可能帶來一定的保健效果。
• 亞麻籽：含有豐富的α-亞麻酸（一種Omega-3脂肪酸）、膳食纖維及抗氧化物質，對心臟健康有益，同時也有助于改善皮膚狀況。

2. 制作方法

• 將全麥粉、干酵母、鹽、糖混合均勻后，加入溫水攪拌成面團。
• 面團中加入切碎的新鮮艾草或干燥艾草粉以及整顆或磨碎的亞麻籽，充分揉合。
• 讓面團發酵至兩倍大，分割成小份，塑形為環狀。
• 發酵后的面團放入沸水中煮約1分鐘，撈出瀝干。
• 烤箱預熱至200°C，將處理好的貝果放入烤盤，烘烤20-25分鐘左右直至表面金黃即可。

3. 營養價值

• 由于采用了全麥粉，此款貝果比普通白面包含有更高的纖維含量，有助于維持血糖穩定，減少饑餓感。
• 艾草與亞麻籽的加入不僅增添了食物的風味，同時也提供了額外的抗氧化劑和其他生物活性化合物，有利于提高整體飲食質量。

4. 食用建議

• 早餐時搭配牛奶、豆漿或是咖啡食用，既美味又健康。
• 作為輕食午餐的選擇之一，可以夾入蔬菜、煎蛋或者低脂肉類，制作成三明治形式。
• 健身減脂期間，因其高纖維低熱量的特點，適合作為代餐食品。

5. 注意事項

• 對于某些人來說，艾草可能會引起過敏反應，首次嘗試時應少量食用觀察身體反應。
• 亞麻籽中含有一定量的植物雌激素，孕婦及哺乳期婦女應謹慎食用。
• 若購買市售產品，需注意查看配料表，避免添加劑過多影響健康。

全麥艾草亞麻籽貝果是一款集美味與健康于一體的優質面包選擇，適合追求健康生活方式的人群日常享用。

品名：艾草種子

高度：90~180cm

特點：生長快，抗性好，產量高。

種植量：3~4kg/畝

種植期：春秋/視地區

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應規格：種子/小苗