艾片糖是一種以艾草為主要原料制成的傳統(tǒng)糖果，在中醫(yī)和民間傳統(tǒng)中具有一定的藥用價(jià)值。艾片糖通常采用新鮮或干燥的艾草葉，經(jīng)過提取、濃縮等工藝處理后，與適量的糖分混合制成。這種糖果不僅味道獨(dú)特，還融合了艾草特有的清香。艾片糖的主要
艾片糖是一種以艾草為主要原料制成的傳統(tǒng)糖果，在中醫(yī)和民間傳統(tǒng)中具有一定的藥用價(jià)值。艾片糖通常采用新鮮或干燥的艾草葉，經(jīng)過提取、濃縮等工藝處理后，與適量的糖分混合制成。這種糖果不僅味道獨(dú)特，還融合了艾草特有的清香。
艾片糖的主要成分
- 艾草：艾草（Artemisia argyi）是一種多年生草本植物，屬于菊科。它含有揮發(fā)油、黃酮類化合物、鞣質(zhì)等多種活性成分。
- 糖分：通常使用白砂糖或者紅糖作為甜味來源，根據(jù)個(gè)人口味可適當(dāng)調(diào)整比例。
- 其他輔料：為了改善口感或增加營養(yǎng)價(jià)值，有時(shí)會加入蜂蜜、麥芽糖漿等天然甜味劑，以及少量的檸檬酸等調(diào)節(jié)pH值的物質(zhì)。
制作方法
- 準(zhǔn)備材料：選擇新鮮或干燥的艾草葉，清洗干凈并晾干水分。
- 提取艾汁：將艾草葉放入鍋中，加入適量清水煮沸，過濾得到艾草汁液。
- 熬制糖漿：按照一定比例將糖分加入艾草汁中，小火慢燉至濃稠狀態(tài)。
- 冷卻成型：將熬好的糖漿倒入模具中，待其自然冷卻后脫模即可。
功效與作用
- 調(diào)理腸胃：艾草具有溫中散寒、理氣止痛的功效，對于緩解胃寒引起的消化不良有一定幫助。
- 驅(qū)寒暖宮：傳統(tǒng)上認(rèn)為食用艾片糖可以促進(jìn)血液循環(huán)，對于女性月經(jīng)不調(diào)、宮寒等癥狀有所改善。
- 提神醒腦：艾草中的揮發(fā)油能夠刺激神經(jīng)系統(tǒng)，使人感到精神振奮。
注意事項(xiàng)
- 由于艾片糖含糖量較高，糖尿病患者應(yīng)謹(jǐn)慎食用。
- 孕婦及哺乳期婦女應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下適量食用。
- 對于過敏體質(zhì)者，首次嘗試時(shí)需注意觀察是否有不適反應(yīng)。
艾片糖不僅是一種美味的小零食，還承載著豐富的文化內(nèi)涵和健康理念。在享受其帶來的好處的也應(yīng)注意適量食用，避免過量攝入糖分對身體造成不利影響。
品名：艾草種子
高度：90~180cm
特點(diǎn)：生長快，抗性好，產(chǎn)量高。
種植量：3~4kg/畝
種植期：春秋/視地區(qū)
適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。
供應(yīng)規(guī)格：種子/小苗