艾草和艾蒿并不是傳統意義上的野菜，但它們在某些文化中確實被當作食物使用，同時它們在藥用、香料和文化習俗方面具有重要意義。

1. 植物分類與特性：艾草（Artemisia argyi）和艾蒿（Artemisia vulgaris）屬于菊科蒿屬植物。它們廣泛分布于亞洲、歐洲和北美洲的溫帶地區。艾草通常生長在田野、路邊或荒地上，而艾蒿則常見于濕潤的草地或林緣。這兩種植物都具有強烈的香氣，葉片呈灰綠色，花小而不顯眼。

2. 食用價值：

   • 雖然艾草和艾蒿不是主要作為野菜食用的植物，但在一些地方，尤其是在中國南方地區，春季嫩葉可以用來制作各種美食。艾草可以用來制作青團、艾葉糕等傳統食品，這些食品不僅味道獨特，還具有一定的食療作用。
   • 在韓國，艾草被稱為“松菜”，常用于制作松菜餅（Ssukgwa）和其他傳統甜品。
   • 除了直接食用外，艾草和艾蒿還可以作為調味料，為菜肴增添獨特的香氣。

3. 藥用價值：

   • 艾草：在中醫中，艾草被譽為“百草之王”，具有溫經散寒、活血止痛的功效。常用作灸法的主要材料，通過燃燒艾絨對穴位進行溫熱刺激，以達到治療疾病的目的。
   • 艾蒿：同樣在中藥學中有廣泛應用，其性味苦辛溫，歸肝、脾、腎經，能夠祛風除濕、溫經止血。可用于治療感冒、風濕痛、月經不調等癥狀。

4. 文化意義：

   • 在中國傳統文化中，端午節時家家戶戶都會掛上艾草，以此來驅邪避疫，象征著吉祥安康。
   • 日本也有類似的習俗，在五月初五這一天，人們會在門前懸掛艾草，祈求家庭平安。

5. 其他用途：

   • 由于其特殊的香氣，艾草和艾蒿也被用作天然驅蟲劑，可以有效防止蚊蟲叮咬。
   • 還可用于制作香包、香囊等裝飾品，既美觀又實用。

盡管艾草和艾蒿不是嚴格意義上的野菜，但它們在食品、醫藥、文化和生活中的多重應用使得它們成為非常有價值的植物資源。

品名：艾草種子

高度：90~180cm

特點：生長快，抗性好，產量高。

種植量：3~4kg/畝

種植期：春秋/視地區

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應規格：種子/小苗