艾草果中使用的艾草主要是指多年生草本植物艾（學名：Artemisia argyi），又稱為艾蒿、艾葉等。這種植物屬于菊科蒿屬，廣泛分布于中國、日本、韓國等東亞地區。艾草具有特殊的香氣，其葉片和莖部均可入藥，是中國傳統醫學中常用的草藥之一。

艾草的特點

1. 形態特征：艾草植株高度一般在30-100厘米之間，莖直立或斜升，分枝多；葉片羽狀深裂，裂片線形或線狀披針形，邊緣有細鋸齒，上面綠色，下面密被白色絨毛。
2. 生長環境：艾草喜光耐旱，適應性強，常見于荒地、路邊、山坡等地。
3. 藥用價值：艾草具有溫經散寒、止血安胎、平喘止咳等功效，在中醫里常用于治療月經不調、痛經、風濕性關節炎等癥狀。
4. 食用價值：除了藥用外，艾草還可以作為食材使用，尤其是在制作傳統食品如艾草果時。艾草果是一種將新鮮或干燥的艾草與糯米粉混合制成的小吃，口感軟糯，帶有艾草特有的清香。

艾草果的制作方法

制作艾草果通常包括以下幾個步驟：

1. 采集新鮮艾草，清洗干凈后煮沸去苦味。
2. 將煮過的艾草搗碎成泥，與糯米粉按一定比例混合，揉成面團。
3. 面團分割成小塊，包入豆沙、芝麻等餡料，搓圓。
4. 將包好餡料的艾草果放入蒸鍋中蒸熟即可食用。

注意事項

• 在選擇艾草時，應盡量挑選嫩葉部分，以保證艾草果的口感更佳。
• 制作過程中要注意控制好艾草與糯米粉的比例，以免影響成品的粘性和口感。
• 對于過敏體質的人群，在嘗試艾草果之前先咨詢醫生意見。

艾草不僅是一種重要的中藥材，也是許多地方特色美食的重要原料之一。通過合理利用，艾草能夠為人們帶來健康和美味雙重享受。

品名：艾草種子

高度：90~180cm

特點：生長快，抗性好，產量高。

種植量：3~4kg/畝

種植期：春秋/視地區

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應規格：種子/小苗