水芹不是艾草的一種菜。

水芹（學(xué)名：Oenanthe javanica）和艾草（學(xué)名：Artemisia argyi 或 Artemisia vulgaris）雖然都是草本植物，但它們屬于不同的科屬，且在形態(tài)特征、生長(zhǎng)環(huán)境、藥用價(jià)值及食用方式上存在顯著差異。

1. 分類學(xué)上的區(qū)別：

   • 水芹屬于傘形科（Apiaceae），而艾草則屬于菊科（Asteraceae）。傘形科植物通常具有明顯的傘狀花序，而菊科植物則以頭狀花序?yàn)樘卣鳌?/li>

2. 形態(tài)特征的差異：

   • 水芹的葉子呈羽狀分裂，邊緣鋸齒狀，莖稈細(xì)長(zhǎng)且多分枝，常生于濕地或淺水中；其花朵小而密集，形成復(fù)傘形花序。
   • 艾草植株較高大，葉片背面密被白色絨毛，散發(fā)出獨(dú)特的香氣；花序?yàn)樗霠罨驁A錐狀，顏色多為黃綠色。

3. 生長(zhǎng)環(huán)境的不同：

   • 水芹喜濕潤(rùn)環(huán)境，常見(jiàn)于溪流旁、稻田邊等水源充足的地方。
   • 艾草適應(yīng)性強(qiáng)，耐旱耐瘠薄，廣泛分布于山坡、路旁等干燥地帶。

4. 藥用與食用用途的區(qū)別：

   • 水芹富含維生素C和礦物質(zhì)，可作為蔬菜直接食用，具有清熱解毒、利尿消腫的功效。
   • 艾草主要用于中藥，具有溫經(jīng)散寒、止血安胎等作用，也可用于制作傳統(tǒng)節(jié)日食品如青團(tuán)。

盡管水芹和艾草都是自然界中的常見(jiàn)植物，但它們之間存在著本質(zhì)上的區(qū)別，不能將水芹視為艾草的一種菜。

品名：艾草種子

高度：90~180cm

特點(diǎn)：生長(zhǎng)快，抗性好，產(chǎn)量高。

種植量：3~4kg/畝

種植期：春秋/視地區(qū)

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：種子/小苗