艾草青團：這是最常見且代表性的艾草點心之一。艾草青團主要流行于江南地區，特別是在清明節期間，人們會用新鮮采摘的艾草汁和糯米粉混合制作外皮，包裹豆沙、芝麻等餡料，蒸制而成。艾草青團不僅顏色鮮綠誘人，而且具有獨特的艾草清香，口感軟糯，是春季不可多得的美食。

艾草饅頭：將艾草汁液加入面粉中發酵制成面團，再經過揉搓、醒發、蒸煮等工序制成的饅頭。這種饅頭不僅保留了艾草特有的香氣，還富含多種維生素和礦物質，營養價值高，適合各個年齡段的人群食用。

艾草餅干：將艾草粉末或艾草汁與小麥粉、糖、黃油等原料混合，通過烘焙制成餅干。艾草餅干既有傳統餅干的香脆可口，又融入了艾草的自然清新，是一種健康美味的小零食。

艾草蛋糕：在制作蛋糕時加入適量的艾草汁或艾草粉，可以制作出綠色且帶有淡淡艾草香味的蛋糕。這種蛋糕不僅外觀獨特，而且味道清新，深受喜愛嘗試新奇口味的年輕人歡迎。

艾草月餅：中秋節期間，一些地方會推出艾草風味的月餅，通常以艾草汁調色并作為內餡的一部分，搭配其他如蓮蓉、五仁等經典餡料，制作成獨具特色的中秋佳品。

艾草雪花酥：將艾草汁液加入到傳統的雪花酥制作過程中，使成品呈現出淡雅的綠色，同時賦予其清新的艾草香氣。艾草雪花酥外層酥脆，內部松軟，甜而不膩，是一款非常適合下午茶時間享用的小點心。

這些含艾草的點心不僅美味可口，而且因其獨特的植物成分而具有一定的食療價值，如助消化、解毒等功效。不過由于艾草性溫，體質偏熱或易上火者應適量食用。

品名：艾草種子

高度：90~180cm

特點：生長快，抗性好，產量高。

種植量：3~4kg/畝

種植期：春秋/視地區

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應規格：種子/小苗