艾草是蒿屬植物的一種，但嚴格來說，它并不是通常所指的“蒿菜”的一種。蒿菜泛指可以食用的蒿屬植物，而艾草雖然同屬于菊科蒿屬，但它主要用于藥用和香料，而非作為蔬菜食用。
艾草與蒿菜的區(qū)別
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用途不同：艾草主要被用于傳統(tǒng)醫(yī)學、香料和宗教儀式中，其葉片和莖部富含揮發(fā)油，具有特殊的香氣，可用于驅(qū)蚊、消毒等。而蒿菜則主要是作為食材，用于烹飪，如制作蒿子粑粑等。
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品種差異：艾草（Artemisia argyi）是一種多年生草本植物，植株高度可達60-150厘米，葉子呈灰綠色，背面密被白色絨毛。而蒿菜通常指的是多種可食用的蒿屬植物，例如青蒿（Artemisia carvifolia）、茵陳蒿（Artemisia capillaris）等，這些植物在形態(tài)上與艾草有所區(qū)別，葉子顏色更綠，質(zhì)地也更為柔軟。
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分布與生長環(huán)境：艾草廣泛分布于亞洲、歐洲及北美洲的溫帶地區(qū)，適應(yīng)性強，能在多種土壤條件下生長。相比之下，蒿菜多見于我國南方地區(qū)，尤其是在濕潤的環(huán)境中較為常見。
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文化意義：在中國傳統(tǒng)文化中，艾草有著重要的地位，端午節(jié)掛艾草、菖蒲以辟邪、防病的習俗流傳至今。而蒿菜雖然也有一定的文化象征意義，但更多地體現(xiàn)在飲食文化方面。
結(jié)論
盡管艾草和蒿菜都屬于蒿屬植物，但由于它們在用途、品種特征以及文化背景上的顯著差異，不能簡單地將艾草歸類為蒿菜的一種。從植物學分類的角度來看，兩者確實存在親緣關(guān)系，都是菊科蒿屬下的成員。
品名：艾草種子
高度：90~180cm
特點：生長快，抗性好，產(chǎn)量高。
種植量：3~4kg/畝
種植期：春秋/視地區(qū)
適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。
供應(yīng)規(guī)格：種子/小苗