南京新鮮艾草嫩芽主要指的是在春季時分，南京地區生長的新鮮艾草植物的嫩芽部分。艾草是一種多年生草本植物，學名為Artemisia argyi，在中國有著悠久的使用歷史，尤其是在傳統醫學和食療方面。以下是關于南京新鮮艾草嫩芽的一些詳細信息：

1. 生長環境與時間：艾草喜歡溫暖濕潤、陽光充足的環境，南京作為長江中下游地區的一個重要城市，其溫和的氣候非常適合艾草的生長。通常情況下，每年的3月至5月是艾草嫩芽最適宜采摘的時間段。

2. 用途廣泛：

• 食用價值：艾草嫩芽可用來制作各種美食，如艾葉糕、艾草粥等，不僅味道獨特，還具有一定的營養價值。
• 藥用價值：中醫認為艾草性溫、味苦辛，歸肝脾腎經，具有溫經散寒、止血安胎的功效。新鮮的艾草嫩芽經過簡單處理后可用于泡茶飲用，有助于調理身體。
• 民俗文化：在中國傳統文化中，艾草還有驅邪避兇的作用，端午節期間人們會將艾草懸掛在門上以祈求平安健康。

3. 采集與保存：選擇晴朗無雨的日子進行采摘，以保證艾草的新鮮度。采摘時應選取顏色鮮綠、葉片肥厚的嫩芽部分。采摘后可將艾草洗凈晾干，放入冰箱冷藏室保存，或曬干后密封保存，以便長期使用。

4. 注意事項：

• 對于孕婦而言，食用艾草需謹慎，在醫生指導下適量食用。
• 部分人群可能對艾草過敏，初次嘗試時應少量食用，觀察是否有不適反應。

南京新鮮艾草嫩芽不僅是一種美味的食材，同時也承載著豐富的文化意義和藥用價值。正確合理地利用艾草資源，可以為我們的生活帶來更多的樂趣與健康益處。

品名：艾草種子

高度：90~180cm

特點：生長快，抗性好，產量高。

種植量：3~4kg/畝

種植期：春秋/視地區

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應規格：種子/小苗