艾草不是干葉菜的一種。艾草（學名：Artemisia argyi）屬于菊科蒿屬的植物，而干葉菜通常是指將新鮮的蔬菜葉片經過脫水處理后制成的干燥產品，這些蔬菜包括菠菜、羽衣甘藍等。從分類學的角度來看，艾草和干葉菜之間存在明顯的區別。

艾草的特點

1. 植物學分類：艾草是多年生草本植物，具有濃烈的香氣，葉子呈灰綠色，背面有白色絨毛。
2. 生長環境：艾草廣泛分布于亞洲、歐洲和北美洲的溫帶地區，喜歡陽光充足、排水良好的土壤。
3. 藥用價值：艾草在傳統中醫中有著悠久的應用歷史，常用于治療風濕痛、消化不良等癥狀，也常用于艾灸療法。
4. 食用價值：雖然艾草可以食用，但通常不作為日常蔬菜食用，而是作為一種特殊的食材或調味品，如制作艾草糕、艾草茶等。
5. 文化意義：在中國傳統文化中，艾草被視為驅邪避兇的吉祥物，端午節時人們會懸掛艾草以祈求平安。

干葉菜的特點

1. 定義：干葉菜是指將新鮮的蔬菜葉片通過自然晾曬或機械脫水的方式制成的干燥產品。
2. 常見種類：常見的干葉菜包括干菠菜、干羽衣甘藍、干芹菜葉等。
3. 保存與使用：干葉菜便于長期保存，可在烹飪時重新泡發使用，保留了大部分營養成分。
4. 營養價值：干葉菜富含維生素、礦物質和膳食纖維，是健康飲食的一部分。
5. 應用范圍：干葉菜常用于湯、燉菜、炒菜等多種菜肴中，增加風味和營養。

結論

盡管艾草和干葉菜都與植物有關，但它們在植物學分類、用途和文化背景上都有顯著的不同。艾草是一種具有特殊藥用和食用價值的植物，而干葉菜則是經過干燥處理的普通蔬菜葉片。艾草不能被歸類為干葉菜的一種。

品名：艾草種子

高度：90~180cm

特點：生長快，抗性好，產量高。

種植量：3~4kg/畝

種植期：春秋/視地區

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應規格：種子/小苗