鼠曲草(又名清明菜、佛耳草、田艾等) 是一種與艾草非常相似的野菜,常見于中國南方地區(qū)。鼠曲草屬于菊科植物,其葉片形狀和氣味都與艾草有些類似,但它們之間還是存在一些明顯的區(qū)別。外觀特征:鼠曲草:植株低矮,高度一般
鼠曲草(又名清明菜、佛耳草、田艾等) 是一種與艾草非常相似的野菜,常見于中國南方地區(qū)。鼠曲草屬于菊科植物,其葉片形狀和氣味都與艾草有些類似,但它們之間還是存在一些明顯的區(qū)別。
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外觀特征:
- 鼠曲草:植株低矮,高度一般在20-30厘米左右,葉子呈長圓形或披針形,邊緣有細(xì)鋸齒,葉面覆蓋著一層白色絨毛,給人一種柔軟的感覺。
- 艾草:植株較高大,可以長到1米以上,葉子為羽狀深裂,裂片邊緣有不規(guī)則的鋸齒,表面綠色,背面灰白色且密布腺點(diǎn)。
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生長環(huán)境:
- 鼠曲草多生長于濕潤的田邊、溝旁、路邊等地,對土壤要求不高,適應(yīng)性強(qiáng)。
- 艾草則更喜歡干燥、排水良好的沙質(zhì)土壤,常見于荒地、山坡及路旁。
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藥用價值:
- 鼠曲草具有清熱解毒、止咳平喘的功效,可用于治療感冒發(fā)熱、咳嗽哮喘等癥狀。它還是一種美味可口的野菜,春季采摘嫩葉煮食,味道清香。
- 艾草則以溫經(jīng)散寒、活血化瘀著稱,常用于婦科疾病的治療,如月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)等。艾草還被廣泛應(yīng)用于傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)中,用來驅(qū)邪避瘟。
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食用方式:
- 鼠曲草通常作為春季時令蔬菜,新鮮采收后可以直接清洗干凈后涼拌、炒食或者做湯。
- 艾草雖然也可以食用,但更多地是將其干燥后制作成茶飲或是加入糕點(diǎn)中,如著名的“青團(tuán)”。
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文化意義:
- 鼠曲草在中國傳統(tǒng)文化中并不如艾草那樣具有特殊的地位,但它同樣承載著人們對自然界的敬畏之情。
- 艾草自古以來就被賦予了豐富的文化內(nèi)涵,不僅是中國古代四大名醫(yī)之一華佗所推崇的藥材之一,而且在民間流傳著許多關(guān)于艾草的故事和傳說,比如端午節(jié)掛艾草以祈求平安健康。
盡管鼠曲草和艾草在外形上有一定的相似之處,但在形態(tài)特征、生長習(xí)性、藥用價值以及文化象征等方面均存在顯著差異。了解這些不同有助于我們在野外識別這兩種植物,合理利用其各自的特點(diǎn)。
品名:艾草種子
高度:90~180cm
特點(diǎn):生長快,抗性好,產(chǎn)量高。
種植量:3~4kg/畝
種植期:春秋/視地區(qū)
適播地:排水通暢,光照充足,不挑土壤。
供應(yīng)規(guī)格:種子/小苗