艾米果通常指的是用艾草（Artemisia argyi）制作的一種傳統(tǒng)食品。艾草是一種多年生草本植物，屬于菊科蒿屬，廣泛分布于亞洲東部地區(qū)，尤其是中國、日本和朝鮮半島。在中國，艾草有著悠久的藥用和食用歷史，其葉片含有豐富的揮發(fā)油，具有特殊的香氣和一定的藥理作用。

艾草的特點(diǎn)

1. 外觀特征：艾草的植株高度一般在30-100厘米之間，莖直立或斜升，多分枝；葉片為羽狀深裂，裂片細(xì)長，邊緣有不規(guī)則的鋸齒，葉面綠色，背面灰白色，密被短柔毛。
2. 生長環(huán)境：艾草喜歡溫暖濕潤的氣候，耐旱、耐瘠薄，適應(yīng)性強(qiáng)，常生于路旁、田邊、荒地及山坡草地等處。
3. 藥用價(jià)值：艾草性溫，味辛、苦，歸肝、脾、腎經(jīng)，具有溫經(jīng)止血、散寒止痛的功效，可用于治療月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)、腹痛、跌打損傷等癥狀。現(xiàn)代研究還發(fā)現(xiàn)，艾草中的某些成分對(duì)心血管疾病有一定的預(yù)防作用。

艾米果的制作與食用

• 制作方法：艾米果的制作通常包括采摘新鮮艾草、清洗干凈后煮沸去苦澀味、搗碎成泥、與糯米粉混合揉成團(tuán)、包入餡料（如豆沙、芝麻等）、蒸制成熟等步驟。
• 食用文化：艾米果不僅是一種美食，更承載著濃厚的文化意義。在中國南方，尤其是在清明節(jié)前后，人們有制作艾米果祭祖、踏青的傳統(tǒng)習(xí)俗，寓意著對(duì)先人的懷念和對(duì)自然的敬畏。

其他相關(guān)信息

• 品種差異：雖然艾米果主要使用的是艾草，但不同地區(qū)可能根據(jù)當(dāng)?shù)刭Y源選擇不同的艾草種類，如大葉艾、小葉艾等，這些艾草品種在形態(tài)、香氣上有所區(qū)別，但基本都能用于制作艾米果。
• 營養(yǎng)價(jià)值：艾米果富含膳食纖維、維生素及礦物質(zhì)，有助于促進(jìn)消化、增強(qiáng)體質(zhì)。艾草中含有的黃酮類化合物還具有抗氧化、抗炎等健康益處。

艾米果作為一種融合了自然之美的傳統(tǒng)美食，不僅美味可口，而且蘊(yùn)含著深厚的文化內(nèi)涵和健康價(jià)值。

品名：艾草種子

高度：90~180cm

特點(diǎn)：生長快，抗性好，產(chǎn)量高。

種植量：3~4kg/畝

種植期：春秋/視地區(qū)

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：種子/小苗