苦艾（Artemisia absinthium） 特別苦味，是艾草中苦味較為顯著的一種。苦艾又名艾納香、青蒿、洋艾等，是一種多年生草本植物，屬于菊科蒿屬。它主要分布在歐洲、亞洲和北美洲的溫帶地區(qū)，尤其在地中海沿岸國家廣泛栽培。

苦艾的特點

1. 味道與香氣：苦艾最突出的特點是其強烈的苦味和獨特的芳香。這種苦味主要來源于其中含有的揮發(fā)油成分，如苦艾醇（absinthol）、苦艾酮（thujone）等。苦艾酮不僅賦予了苦艾獨特的苦味，還具有一定的藥理作用。
2. 外觀特征：苦艾植株高度可達(dá)1-2米，莖直立，多分枝，葉片呈羽狀深裂，邊緣有鋸齒，葉面灰綠色，背面覆蓋著白色的絨毛，花朵為黃色小花，聚集成頭狀花序。
3. 藥用價值：苦艾在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中有廣泛的應(yīng)用，被認(rèn)為具有驅(qū)蟲、消炎、解熱、促進(jìn)消化等多種功效。現(xiàn)代研究也發(fā)現(xiàn)，苦艾提取物對某些細(xì)菌和真菌有抑制作用，可用于治療消化不良、食欲不振等癥狀。
4. 文化意義：苦艾不僅是藥材，還是著名的苦艾酒的主要原料之一。苦艾酒曾一度被視為“綠色妖精”，因其含有較高濃度的苦艾酮而被認(rèn)為具有致幻效果，不過這一說法在科學(xué)上存在爭議。苦艾酒仍因其獨特的風(fēng)味和歷史背景，在一些國家和地區(qū)受到追捧。

其他苦味艾草

除了苦艾之外，還有一些艾草品種也具有較明顯的苦味，但通常沒有苦艾那么強烈：

• 青蒿（Artemisia carvifolia）：又稱茵陳蒿，也是一種常見的苦味艾草，常用于中藥，具有清熱解毒、利濕退黃的功效。
• 野艾（Artemisia vulgaris）：即普通艾草，雖然也有苦味，但相對溫和，主要用于制作艾灸條或作為調(diào)味品。
• 蒙古艾（Artemisia frigida）：分布于中國北方及蒙古國，具有一定的苦味，但不如苦艾強烈，同樣被用作藥材。

苦艾（Artemisia absinthium） 是艾草中苦味最為顯著的一種，不僅因為其強烈的苦味而聞名，還在藥用、文化和飲品方面有著重要的地位。

品名：艾草種子

高度：90~180cm

特點：生長快，抗性好，產(chǎn)量高。

種植量：3~4kg/畝

種植期：春秋/視地區(qū)

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：種子/小苗