艾草米果通常使用的是普通艾草（Artemisia argyi），也被稱為艾蒿、艾葉等。這種植物在中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中有著悠久的應(yīng)用歷史，其葉片具有獨(dú)特的香氣和藥用價(jià)值。在制作艾草米果時(shí)，人們通常會(huì)將新鮮或干燥的艾草葉子搗碎后與糯米粉混合，制成具有特殊風(fēng)味的小吃。

1. 艾草種類：用于制作艾草米果的主要為普通艾草（Artemisia argyi），該種艾草在中國(guó)分布廣泛，尤其是在江南地區(qū)非常常見(jiàn)。有時(shí)也會(huì)使用其他艾屬植物如白蒿（Artemisia lavandulaefolia）等，但較為少見(jiàn)。

2. 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效：

   • 艾草富含維生素A、C及多種礦物質(zhì)元素，能夠幫助提高人體免疫力。
   • 在中醫(yī)理論中，艾草性溫味辛，具有散寒止痛、溫經(jīng)止血的功效，常用于治療月經(jīng)不調(diào)、腹痛等癥狀。
   • 制成食品后，艾草米果不僅美味可口，還兼具一定的保健作用。

3. 制作方法：

   • 選取新鮮或曬干后的艾草葉子，清洗干凈后剁碎備用。
   • 將適量的艾草汁液加入到糯米粉中攪拌均勻，直至形成柔軟且不易粘手的面團(tuán)。
   • 取一小塊面團(tuán)搓圓壓扁，包入豆沙、芝麻等餡料，再輕輕收口捏緊。
   • 將包好的米果放入蒸鍋中大火蒸制約15-20分鐘即可食用。

4. 文化背景：

   • 艾草米果不僅是春季時(shí)節(jié)的傳統(tǒng)美食之一，在中國(guó)南方某些地方還被視為清明節(jié)期間祭祖活動(dòng)中的重要供品。
   • 它承載著人們對(duì)先人的懷念之情以及對(duì)美好生活的向往。

艾草米果選用普通艾草作為主要原料，通過(guò)獨(dú)特的加工工藝制作而成，既保留了艾草的獨(dú)特香氣，又融合了傳統(tǒng)食品的文化內(nèi)涵，深受人們喜愛(ài)。

品名：艾草種子

高度：90~180cm

特點(diǎn)：生長(zhǎng)快，抗性好，產(chǎn)量高。

種植量：3~4kg/畝

種植期：春秋/視地區(qū)

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：種子/小苗