潮汕樸籽粿的主要原料是樸籽樹的嫩葉,而非艾草。樸籽粿是廣東潮汕地區特有的傳統小吃,其制作原料主要是樸籽樹(學名:Syzygium paniculatum)的嫩葉。樸籽樹是一種常綠灌木或小喬木,屬于桃金娘科,常見于中國南方及東南亞地區。在每年清明節前后,人們會采摘樸籽樹的新
潮汕樸籽粿的主要原料是樸籽樹的嫩葉,而非艾草。
樸籽粿是廣東潮汕地區特有的傳統小吃,其制作原料主要是樸籽樹(學名:Syzygium paniculatum)的嫩葉。樸籽樹是一種常綠灌木或小喬木,屬于桃金娘科,常見于中國南方及東南亞地區。在每年清明節前后,人們會采摘樸籽樹的新鮮嫩葉,經過清洗、煮沸、搗碎等工序,與糯米粉混合制成粿皮,再包裹上餡料,蒸制而成。樸籽粿具有獨特的香氣和清新的口感,是潮汕地區清明時節的傳統食品之一。
雖然樸籽粿的主要原料是樸籽樹的嫩葉,但也有部分地區或家庭在制作時會加入少量艾草以增加風味。艾草具有特殊的香氣和一定的藥用價值,在傳統節日中被廣泛使用。這并不是樸籽粿的標準做法,而是根據個人口味和地域習慣的不同而有所變化。
潮汕樸籽粿的主要原料是樸籽樹的嫩葉,而不是艾草。但在某些變體或地方特色中,可能會適量添加艾草來提升風味。
品名:艾草種子
高度:90~180cm
特點:生長快,抗性好,產量高。
種植量:3~4kg/畝
種植期:春秋/視地區
適播地:排水通暢,光照充足,不挑土壤。
供應規格:種子/小苗