艾草粑粑主要使用的艾草種類是普通艾草（Artemisia argyi），這種艾草又被稱為“艾蒿”、“家艾”或“艾葉”，在中醫中有著悠久的應用歷史，常被用來驅寒、暖宮和活血化瘀等。艾草粑粑是一種傳統的漢族小吃，尤其在南方地區較為流行，特別是在清明節期間，人們會采摘新鮮的艾草制作成艾草粑粑，以此來紀念先人，同時也作為一種時令美食享用。

1. 艾草的選擇：制作艾草粑粑時，通常選擇春季生長的嫩葉和嫩莖部分，因為這時的艾草含有豐富的營養成分，味道清香而不苦澀，更適合食用。新鮮采摘的艾草需要經過清洗、焯水、搗碎等步驟處理后才能加入糯米粉中混合均勻，制成面團。

2. 營養價值：艾草富含維生素A、C以及多種礦物質如鈣、鐵等，具有很高的營養價值。它還含有揮發油，能散發出獨特的香氣，有助于增進食欲，對身體有一定的保健作用。

3. 文化意義：在中國傳統文化中，艾草被視為一種避邪、驅蟲的植物，因此在端午節掛艾草于門上成為了一種習俗。而將艾草融入食品制作，則體現了人們對自然界的敬畏之心以及對健康生活的追求。

4. 制作方法：除了使用普通艾草外，部分地區也會采用其他品種的艾草，比如野艾（Artemisia lavandulifolia）等，但總體上來說，普通艾草因其廣泛分布且易于獲取而成為制作艾草粑粑的主要原料。

艾草粑粑不僅是一道美味佳肴，更承載著深厚的文化內涵與情感寄托，是中華民族傳統飲食文化中的一個重要組成部分。

品名：艾草種子

高度：90~180cm

特點：生長快，抗性好，產量高。

種植量：3~4kg/畝

種植期：春秋/視地區

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應規格：種子/小苗