艾草種子的脂肪含量約為10%至15%。

艾草（Artemisia argyi）是一種多年生草本植物，廣泛分布于亞洲和歐洲地區(qū)。艾草不僅在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中有著重要的應(yīng)用，其種子也具有一定的營養(yǎng)價值。關(guān)于艾草種子的具體營養(yǎng)成分，研究資料相對較少，但根據(jù)現(xiàn)有的文獻(xiàn)報道，可以大致了解其主要成分：

1. 脂肪含量：艾草種子中的脂肪含量一般在10%到15%之間，這使得它成為一種較為理想的食用油原料。這些脂肪主要由不飽和脂肪酸組成，如亞油酸、油酸等，對人體健康有益。

2. 蛋白質(zhì)含量：除了脂肪外，艾草種子還含有較高比例的蛋白質(zhì)，通常在20%左右，是良好的植物蛋白來源之一。

3. 碳水化合物：艾草種子中的碳水化合物含量大約為40%-50%，主要包括淀粉和其他可溶性糖類。

4. 微量元素與維生素：艾草種子富含多種微量元素，如鈣、鐵、鋅等，以及B族維生素和維生素E，對增強(qiáng)人體免疫力和抗氧化能力有一定幫助。

不同產(chǎn)地、品種及生長環(huán)境下的艾草種子，其營養(yǎng)成分可能會有所差異。艾草種子由于其特殊的香氣和味道，在實際應(yīng)用時往往需要經(jīng)過適當(dāng)?shù)募庸ぬ幚恚蕴岣咂淇山邮苄院蜖I養(yǎng)價值。如果您計劃利用艾草種子進(jìn)行食品開發(fā)或日常飲食補(bǔ)充，建議先咨詢相關(guān)專業(yè)人士，確保安全合理地使用。

品名：艾草種子

高度：90~180cm

特點：生長快，抗性好，產(chǎn)量高。

種植量：3~4kg/畝

種植期：春秋/視地區(qū)

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：種子/小苗