艾草葉可以放在魚肉上，這種做法在烹飪中較為常見，尤其是在中國的一些地方菜系中。艾草具有獨特的香氣和一定的藥用價值，將其與魚肉搭配不僅可以增加菜肴的風味，還能起到去腥提鮮的作用。

1. 去腥增香：艾草含有揮發油，能夠有效去除魚肉中的腥味，同時為菜品增添一種特殊的香氣。
2. 促進消化：艾草中的某些成分有助于促進腸胃蠕動，幫助消化，適合與油膩的魚類食物一起食用。
3. 藥膳結合：從中醫角度來看，艾草性溫、味苦辛，歸肝、脾、腎經，具有溫經散寒、活血止痛的功效。將艾草與魚肉同烹，既能享受美食，又能在一定程度上發揮其藥用價值。
4. 烹飪方法：使用艾草葉時，可先將其洗凈晾干，然后鋪在魚身上或魚腹內，再進行蒸煮等烹飪方式。艾草的用量不宜過多，以免影響口感。
5. 注意事項：
   • 由于艾草性質偏溫熱，體質偏熱或有特殊疾病的人群應謹慎食用。
   • 艾草可能對部分人群造成過敏反應，初次嘗試時建議少量試吃。
   • 孕婦及哺乳期婦女應避免大量食用含艾草的食物。
6. 文化背景：在中國傳統文化中，艾草還被賦予了避邪驅蚊的象征意義，端午節期間人們會懸掛艾草以祈求平安健康。在節日里用艾草烹飪魚肉也寄托了美好的寓意。

將艾草葉用于魚肉烹飪是一種既傳統又有創意的做法，不僅能提升食物的味道，還有助于身體健康。在實際操作過程中應注意適量使用并考慮個人體質差異。

品名：艾草種子

高度：90~180cm

特點：生長快，抗性好，產量高。

種植量：3~4kg/畝

種植期：春秋/視地區

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應規格：種子/小苗