艾草可以用來制作多種不同風味的糍粑，包括但不限于艾草青團、艾草年糕、艾草糯米糍等。
艾草在傳統食譜中是一種非常受歡迎的食材，尤其是在中國南方地區，人們常常利用其獨特的清香來增添食物的風味。下面詳細介紹幾種常見的使用艾草制作的糍粑：
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艾草青團：艾草青團是春季時節非常流行的一種小吃，將新鮮采摘的艾草洗凈后煮沸去苦味，然后搗碎與糯米粉混合，揉成面團，包入豆沙、芝麻等餡料，蒸熟即可食用。這種青團不僅顏色翠綠誘人，而且口感軟糯，帶有淡淡的艾草香。
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艾草年糕：將艾草汁液加入到磨好的糯米粉中，攪拌均勻后放入模具中蒸制而成。成品色澤鮮亮，質地細膩，既有糯米的粘稠感也有艾草的獨特香氣，適合切成片狀煎炸或炒食。
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艾草糯米糍：先將艾草清洗干凈并榨汁，再將糯米粉和適量的艾草汁調和成糊狀，放入蒸籠中大火蒸至完全凝固，取出冷卻后切成小塊，包裹上自己喜歡的餡料（如紅豆沙、花生醬等），滾上一層椰蓉或者熟芝麻即可完成。
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艾草糖糕：以艾草汁作為主要原料之一，配合糯米粉、白糖等材料制成。制作方法類似于普通糖糕，但加入了艾草元素后，使得成品更加清新可口，具有健脾開胃的功效。
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艾草甜湯圓：將艾草汁與少量堿水混合后加入糯米粉中揉成面團，取一小塊搓圓，中間可放少許黑芝麻糖或其他甜餡，下鍋煮至浮起即熟。這種甜湯圓不僅味道甜美，還帶有一股自然的艾草香味，非常適合作為冬季暖身的小吃。
艾草作為一種天然綠色植物，不僅營養價值高，還能為各式各樣的糍粑帶來獨特的風味，深受廣大美食愛好者的喜愛。
品名：艾草種子
高度：90~180cm
特點：生長快，抗性好，產量高。
種植量：3~4kg/畝
種植期：春秋/視地區
適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。
供應規格：種子/小苗