春天是艾草生長(zhǎng)的季節(jié),此時(shí)的艾草不僅葉片鮮嫩,而且藥效,是采集和食用的好時(shí)機(jī)。以下是在春季常見的幾種艾草類型及其特點(diǎn):
1. 普通艾(Artemisia argyi):這是最常見的一種艾草,葉片呈灰綠色,背面密布白色絨毛,具有濃郁的香氣。春季時(shí),普通艾草的新葉尤為鮮嫩,適合用來制作艾草餅、艾葉茶等食品。
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白艾(Artemisia lavandulaefolia):白艾與普通艾草相似,但葉片更細(xì)長(zhǎng),顏色也更偏白色。它同樣在春季生長(zhǎng)旺盛,可用于烹飪或作為中藥材使用。
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藿香艾(Artemisia annua):又名青蒿,雖然主要以夏季開花聞名,但其嫩葉在春季也可食用。藿香艾含有豐富的黃酮類化合物,具有一定的藥用價(jià)值。
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紅艾(Artemisia princeps var. orientalis):紅艾草的葉子邊緣呈紅色或紫紅色,與其他艾草相比更為美觀。春季采摘其嫩葉可以制成美味的野菜佳肴。
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銀艾(Artemisia absinthium):又稱苦艾,原產(chǎn)于歐洲,后引入我國(guó)部分地區(qū)種植。銀艾草具有較強(qiáng)的苦味,但在春季時(shí)較為溫和,可作為調(diào)味品添加到食物中增加風(fēng)味。
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小葉艾(Artemisia selengensis):這種艾草分布在我國(guó)北方地區(qū),春季時(shí)生長(zhǎng)迅速,其幼苗可直接作為蔬菜食用,味道清香微苦。
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大葉艾(Artemisia sphaerocephala):大葉艾草主要分布在西北干旱半干旱地區(qū),春季采集其嫩莖葉可以制作成各種美食。
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草本艾(Artemisia scoparia):草本艾草多見于我國(guó)南方,春季時(shí)其嫩葉可食,同時(shí)也有清熱解毒的功效,在民間常用作藥材。
這些艾草品種在春季均能展現(xiàn)出良好的生長(zhǎng)狀態(tài),不僅為人們的餐桌增添了新的選擇,同時(shí)也為中醫(yī)藥材提供了豐富的資源。不過在野外采集艾草時(shí)應(yīng)確保識(shí)別準(zhǔn)確,避免誤采有毒植物。對(duì)于特定體質(zhì)的人來說,食用某些種類的艾草可能需要謹(jǐn)慎,先咨詢專業(yè)人士的意見。
品名:艾草種子
高度:90~180cm
特點(diǎn):生長(zhǎng)快,抗性好,產(chǎn)量高。
種植量:3~4kg/畝
種植期:春秋/視地區(qū)
適播地:排水通暢,光照充足,不挑土壤。
供應(yīng)規(guī)格:種子/小苗