艾草與茴香籽的主要區別在于它們的植物來源、外觀特征、味道、香氣以及主要用途。下面將從這些方面詳細介紹兩種植物的不同之處。

1. 植物來源：

   • 艾草（Artemisia argyi）：屬于菊科蒿屬植物，廣泛分布于亞洲、歐洲和北美洲。在中國傳統醫學中有著悠久的應用歷史。
   • 茴香籽（Foeniculum vulgare）：是傘形科茴香屬的一種植物，原產于地中海地區，但現已在全球多個地方栽培。茴香籽實際上是茴香植物成熟后的種子。

2. 外觀特征：

   • 艾草：植株高約30-100厘米，葉子呈羽狀分裂，表面覆蓋著一層細密的白色絨毛，使得葉片看起來灰綠色。花小，黃色或淡黃色，聚集成頭狀花序。
   • 茴香籽：果實為雙懸果，長橢圓形，兩端稍尖，長約4-8毫米，寬約1.5-2毫米，表面黃棕色至深棕色，有明顯的縱向棱線5條。

3. 味道與香氣：

   • 艾草：具有獨特的清涼香氣，略帶苦味，有時還會有辛辣感。
   • 茴香籽：散發出濃郁的甘甜香味，嘗起來既有輕微的甜味也有淡淡的苦澀，帶有類似甘草的風味。

4. 主要用途：

   • 艾草：在中醫里被用來驅寒濕、溫經止血、安胎等；民間常用作端午節懸掛門上以辟邪氣，或制成艾灸條用于治療風濕痛癥等疾病。艾草還可以作為食材加入到食品中增加風味。
   • 茴香籽：主要用于烹飪調味，尤其是在制作意大利面、面包、香腸等食物時添加以提升風味。在一些國家和地區，人們會用茴香籽泡茶飲用，據說有助于消化和緩解胃部不適。

5. 其他信息：

   • 兩者雖然都屬于草本植物，但在植物學分類上屬于不同的科屬。
   • 艾草和茴香籽各自含有的化學成分也不同，因此它們的功效和作用也有所差異。
   • 在日常生活中，艾草更多地被應用于中藥領域，而茴香籽則更多地出現在廚房里作為調料使用。

艾草與茴香籽無論是在形態、味道還是應用上都有著明顯的區別，了解這些差異有助于我們在實際生活中的正確選擇與使用。

品名：艾草種子

高度：90~180cm

特點：生長快，抗性好，產量高。

種植量：3~4kg/畝

種植期：春秋/視地區

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應規格：種子/小苗