白芷并不是一種食物，而是一種中藥材，學名為Angelica dahurica (Fisch. ex Hoffm.) Benth. et Hook. f.，屬于傘形科當歸屬植物。它主要被用于中藥領域，具有祛風散寒、通竅止痛等功效，常用于治療頭痛、鼻塞、牙痛等癥狀。嚴格來說，白芷并不能直接作為食物食用。

白芷在一些地方的飲食文化中，會被加入到特定的食物或飲品中，以增添其獨特的香氣和藥用價值。下面是一些可能含有白芷成分的食品或飲品：

1. 藥膳：在傳統中醫理論指導下，將白芷與其他藥材、食材搭配，制作成具有特定療效的藥膳，如白芷燉雞、白芷排骨湯等。這類藥膳不僅味道獨特，還具有一定的養生保健作用。
2. 茶飲：將干燥的白芷根切片后泡水飲用，可以制成白芷茶，具有清熱解毒、美容養顏的功效。也可以與其他花草茶混合沖泡，如菊花白芷茶、玫瑰白芷茶等，既美味又健康。
3. 糕點：某些地區會將少量白芷粉末加入到糕點制作過程中，比如白芷餅、白芷饅頭等，使其帶有淡淡的藥香，同時也能發揮一定的食療效果。
4. 調味品：在一些特色菜肴的烹飪過程中，可能會使用到少量的白芷作為調料之一，為菜品增添風味，尤其是在一些需要去腥增香的肉類料理中較為常見。

雖然白芷在上述食品中的應用能夠帶來一定的益處，但因其性質溫熱，孕婦及體質偏熱者應避免過量食用。在嘗試任何含白芷的食物之前，先咨詢專業的中醫師或營養師，確保安全合理地享用這些美食。

品名：白芷種子

高度：50~100cm

特點：生長快，抗性好，產量高。

種植量：3~4kg/畝

種植期：春秋/視地區

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應規格：全新種子