可食用的萬壽菊品種主要包括以下幾種:
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墨西哥萬壽菊(Tagetes lucida):這種萬壽菊也被稱為香葉萬壽菊或甜艾草,其葉子和花朵都具有類似柑橘和香草的香味。它們常被用于制作茶飲、沙拉以及作為烹飪中的調味料,尤其是在墨西哥傳統菜肴中非常受歡迎。
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法國萬壽菊(Tagetes patula):盡管主要用作觀賞植物,但某些品種的法國萬壽菊的花瓣是可食用的,味道略帶苦味,可用于裝飾蛋糕、沙拉等食品,增添色彩與風味。
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矮生萬壽菊(Tagetes tenuifolia):又稱細葉萬壽菊,其花朵小巧精致,顏色鮮艷,不僅能夠美化環境,而且其花瓣同樣適合食用,可以加入到沙拉、湯品或是作為飲品的點綴。
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非洲萬壽菊(Tagetes erecta):該種萬壽菊又名大花萬壽菊,其大型黃色或橙色花朵除了具有較高的觀賞價值外,經過適當處理后也可以食用,通常被用來制作天然色素或者添加到食物中增加視覺效果。
在食用任何類型的萬壽菊之前,請確保它們沒有使用過有害化學物質進行處理,并且從可靠來源獲取以保證安全。由于每個人對不同植物的反應可能存在差異,初次嘗試時應少量試吃并觀察是否有不適反應。
品名:萬壽菊種子
特點:花量大,顏色艷,生長快,抗性好。
種植量:1kg/畝
種植期:春夏/視地區而定
適播地:排水通暢,光照充足,不挑土壤。
自然高度:40~60cm
供應規格:種子/盆栽