浙江草籽蔬菜主要包括以下幾種:
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馬蘭頭(學名:Bupleurum chinense):是一種多年生草本植物,主要分布在浙江、江蘇等地的濕潤環境中。其嫩葉和嫩莖可作為蔬菜食用,具有清熱解毒、涼血止血的功效。
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薺菜(學名:Capsella bursa-pastoris):為十字花科薺屬的一年生或二年生草本植物,廣泛分布于我國各地,尤其在浙江地區非常常見。薺菜味道鮮美,營養價值高,富含維生素C和鈣質,常用于制作餡料或炒食。
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車前草(學名:Plantago asiatica):屬于車前科車前屬植物,生長于田邊、路旁等處。其嫩葉可以食用,有清熱利尿、明目的作用。
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蒲公英(學名:Taraxacum mongolicum Hand.-Mazz.):菊科蒲公英屬的一種多年生草本植物,分布極廣。它的根、葉均可入藥及食用,具有清熱解毒、消腫散結的效果。
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野艾蒿(學名:Artemisia argyi):又稱艾草,是菊科蒿屬的多年生草本植物。雖然主要用作藥材,但其嫩芽也可作為春季時令蔬菜食用,具有獨特的香氣和一定的藥用價值。
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水芹(學名:Oenanthe javanica):傘形科水芹屬植物,喜歡生長在淺水中或濕地中。水芹口感脆嫩,清香可口,含有豐富的膳食纖維、維生素及礦物質,對促進消化、預防心血管疾病有益。
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魚腥草(學名:Houttuynia cordata):又名折耳根,三白草科蕺菜屬植物。全株均可入藥,同時嫩莖葉也可以食用,具有特殊的魚腥味,能清熱解毒、利尿通淋。
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蕨菜(學名:Pteridium aquilinum (L.) Kuhn var. latiusculum (Desv.) Underw. ex Heller):蕨類植物的一種,春天時采其幼苗供食用,質地脆嫩,風味獨特,具有較高的營養價值。
這些草籽蔬菜不僅為餐桌增添了多樣性,而且很多還具有一定的藥用價值,在日常飲食中適量加入,既能享受美味又能保健養生。
推薦一些常用的類目,點擊進入專題,草坪用草籽,牧草用草籽,花卉用草籽。
下面推薦一些常用的草籽品種:
1.黑麥草種子
2.高羊茅種子
3.早熟禾種子
牧草類
1.黑麥草
2.紫花苜蓿
3.甜高粱
4.三葉草
草花類
1.太陽花
2.矢車菊
3.波斯菊