種植睡蓮時，水確實需要漫過芽。這一要求主要基于睡蓮的生長習性和環境需求。以下是對該問題的詳細解析：

1. 水位控制：在種植初期，水位應保持在2-5厘米左右，以確保芽能夠順利生長。隨著植株逐漸長大，可以適當增加水深，但一般不超過40-50厘米。這是因為睡蓮的根系和莖葉需要一定的水壓來維持正常的生理功能。

2. 光照與溫度：雖然水要漫過芽，但也不能太深，否則會影響光照和溫度的傳遞。睡蓮需要充足的陽光來進行光合作用，而水深過大會減弱光照強度，影響其正常生長。水溫也是關鍵因素，適宜的水溫（18-25℃）有助于促進睡蓮的快速生長。

3. 土壤與容器選擇：種植睡蓮通常使用富含有機質的黏土或專用的水生植物土。容器底部可鋪設一層粗砂或小石子，以防止土壤被水流沖散。將睡蓮根莖埋入土中，芽朝上，然后慢慢加水至所需深度。

4. 水質管理：保持水質清潔對睡蓮的生長至關重要。定期更換部分水體，避免有害物質積累。注意不要使用含氯的自來水直接澆灌，以免對植物造成傷害。

5. 季節性調整：不同季節對水位的需求也會有所變化。春季和夏季是睡蓮的生長旺盛期，水位可以適當加深；而秋季和冬季則需減少水深，以幫助植物度過低溫期。

6. 病蟲害防治：水漫過芽雖然有利于睡蓮生長，但也可能成為某些病蟲害滋生的溫床。定期檢查植株，發現病葉、病花應及時清除，必要時可采取物理或化學方法進行防治。

種植睡蓮時，水確實需要漫過芽，但水深的具體控制還需結合光照、溫度、土壤、容器、水質和季節等多方面因素以確保睡蓮健康茁壯地成長。

品名：睡蓮

高度：40~100cm

特點：花量大，顏色艷麗，花期長，適應性好。

種植期：四季/視地區

適播地：水源充足，光照充足，不挑土壤。

供應規格：裸根苗/種子/盆栽