菜藕和睡蓮的主要區別在于它們的生物學分類、生長環境、用途以及外觀特征。

1. 生物學分類上的差異：菜藕（蓮藕）屬于睡蓮科蓮屬植物，而睡蓮則屬于睡蓮科睡蓮屬。雖然兩者同屬一個科，但分屬不同的屬，這表明它們在進化樹上存在一定的距離。

2. 生長環境的不同：菜藕通常生長在淡水湖泊、池塘或河流的淺水區域，偏好肥沃、富含有機質的淤泥；而睡蓮則廣泛分布于全球各地的靜水環境中，包括池塘、湖泊甚至緩流的小溪，對水質的要求相對較低，適應性更強。

3. 用途上的差異：

   • 菜藕主要作為食材使用，其地下莖（即我們所說的藕）可以食用，口感脆嫩，營養豐富，是中國及亞洲其他地區常見的蔬菜之一。
   • 睡蓮主要用于觀賞，其花朵色彩斑斕、形態各異，是園林水景設計中不可或缺的元素。部分種類的睡蓮種子也可食用，但并不常見。

4. 外觀特征的區別：

   • 葉子：菜藕的葉片圓形或近似心形，直徑較大，浮于水面；睡蓮的葉面也呈圓形或卵圓形，邊緣有時呈波浪狀，大小不一，同樣漂浮于水面上。
   • 花：菜藕的花為白色或淡粉色，單生于長梗頂端，開花時較為壯觀；睡蓮的花色多樣，從純白到深紅、紫色等都有，花型各異，有的品種還會散發香氣。
   • 根莖：菜藕最顯著的特點就是其可食用的地下莖——藕，呈長條形，內部有許多孔洞，質地堅實；而睡蓮沒有類似的地下莖結構，它的根系主要是為了固定植株并吸收養分。

5. 繁殖方式：菜藕可以通過分株或者種子進行繁殖，其中分株是最常用的方法；睡蓮同樣可以采用分株和播種的方式繁殖，但在園藝實踐中，人們更傾向于利用分株法來保持優良品種的特性。

盡管菜藕與睡蓮在外形上有一定的相似之處，但它們在生物學分類、生態環境、經濟價值等方面存在著明顯的區別。

品名：睡蓮

高度：40~100cm

特點：花量大，顏色艷麗，花期長，適應性好。

種植期：四季/視地區

適播地：水源充足，光照充足，不挑土壤。

供應規格：裸根苗/種子/盆栽