干人參和鮮人參的主要區別在于加工方式、營養成分、藥效作用以及使用方法等方面。下面將對這些方面進行詳細的說明：

1. 加工方式：

   • 鮮人參：直接從地里挖出后，經過簡單的清洗處理，保持其新鮮狀態，不經過干燥等加工過程。
   • 干人參：鮮人參收獲后，經過清洗、去皮（有的品種不去皮）、切片或整根曬干或烘干等多道工序制成。

2. 營養成分：

   • 鮮人參含有較高的水分，同時也保留了較多的活性物質，如人參皂苷、多糖等，這些成分對于增強免疫力、抗疲勞具有良好的效果。
   • 干人參在干燥過程中會損失部分水分和一些易揮發的成分，但其有效成分如人參皂苷的含量相對更加濃縮，長期保存后仍能保持較好的藥效。

3. 藥效作用：

   • 鮮人參更適合于體質較弱、需要快速補充體力的人群使用，能夠迅速提供能量，改善疲勞狀態。
   • 干人參則更側重于調節身體機能，長期服用有助于提高機體免疫力，對抗衰老、預防疾病等方面有著顯著的效果。

4. 使用方法：

   • 鮮人參可以直接食用，也可以用來燉湯、泡茶等。由于其性質較為溫和，適合大多數人日常保健使用。
   • 干人參通常需要通過煎煮的方式來釋放其藥效，可以單獨熬制成人參水飲用，或是與其他藥材一起配伍使用，以達到不同的調理目的。

5. 儲存條件：

   • 鮮人參需要冷藏保存，且保質期較短，一般不超過一周。
   • 干人參則易于長期保存，只要放置于通風、干燥處即可，不易變質。

6. 價格與市場接受度：

   • 鮮人參的價格相對較低，市場上更為常見；而干人參因其制作工藝復雜，保存時間長，價格較高，但因其獨特的藥效，在高端保健品市場中占有一席之地。

選擇干人參還是鮮人參應根據個人體質、需求及經濟條件來決定。兩者各有優勢，合理利用才能發揮效果。

品名：人參種子

高度：50~100cm

特點：藥性好，容易種植，適應性強。

種植量：0.5~1kg/畝

種植期：春秋/視地區

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應規格：全新種子