沙參與人參的主要區別在于來源、外觀、藥性及功效等方面。以下是它們之間更詳細的對比：

1. 來源不同：沙參主要來源于桔梗科植物輪葉沙參或沙參的干燥根，而人參則來源于五加科植物人參的根。這決定了它們在形態學和化學成分上的差異。

2. 外觀特征：沙參的根通常呈圓柱形或略扁，表面黃白色至淡棕黃色，質地較硬，斷面黃白色，有放射狀紋理；人參的根形狀多樣，常見為紡錘形或長圓錐形，表皮黃褐色至棕紅色，有明顯的縱向皺紋，質地堅實，斷面可見明顯的黃白色木質部和棕色韌皮部。

3. 藥性和功效：

   • 沙參味甘、微苦，性寒，歸肺、胃經。具有養陰清肺、益胃生津的功效，適用于肺熱燥咳、咽喉干燥、聲音嘶啞等癥狀。
   • 人參味甘、微苦，性溫，歸心、肺、脾經。被譽為“百草之王”，主要功能是大補元氣、復脈固脫、益智安神，對于體虛乏力、心悸失眠等癥有顯著療效。

4. 適用人群：由于兩者藥性相異，因此適用的人群也有所不同。沙參更適合于體質偏熱、肺燥咳嗽者；而人參則適合于氣虛體弱、需要強身健體之人使用。

5. 食用方法：雖然兩者都可以通過煎湯、燉肉等方式食用，但具體用量和配伍上有所區別。如使用時應遵循醫囑，不宜自行過量服用。

6. 價格差異：優質的人參因其獨特的藥效和稀有性，在市場上價格較高；相比之下，沙參的價格較為親民。

盡管沙參與人參同屬中藥材范疇，但在多個方面均存在較大差異，選擇時需根據個人體質及實際需求來決定。

品名：人參種子

高度：50~100cm

特點：藥性好，容易種植，適應性強。

種植量：0.5~1kg/畝

種植期：春秋/視地區

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應規格：全新種子