人參是一種著名的藥用植物，屬于五加科人參屬。在討論人參的部位時，我們通常指的是其地下部分，即根部。簡單回答你的問題：人參主要是指植物的根。

人參的結(jié)構(gòu)

1. 主根：這是人參最珍貴的部分，形狀類似人形，因此得名“人參”。主根富含多種活性成分，如人參皂苷、多糖等，具有很高的藥用價值。
2. 支根：從主根分出的細長根系，也含有一定的藥用成分。
3. 須根：更細小的根須，通常在加工過程中會被去除。
4. 莖：人參的地上部分，每年春季從根部生長出來，夏季開花，秋季結(jié)果。莖部相對根部來說藥用價值較低，但也有研究指出其含有一定量的有益成分。
5. 葉：人參的葉子呈掌狀復(fù)葉，通常不用于藥用。
6. 花和果實：人參的花為黃綠色，聚傘花序；果實為紅色漿果，內(nèi)含種子。雖然人參的果實和種子也可以入藥，但其主要藥用價值仍然集中在根部。

人參的藥用價值

人參根部含有多種活性成分，包括：

• 人參皂苷：是人參的主要有效成分，具有增強免疫力、抗疲勞、抗氧化等多種功效。
• 多糖：具有免疫調(diào)節(jié)作用。
• 揮發(fā)油：具有一定的抗菌和抗炎作用。
• 微量元素：如鋅、鐵、鈣等，對身體健康有益。

人參的種類

1. 野生人參：自然生長在山林中的野生人參，藥效最強，但資源稀少，價格昂貴。
2. 園參：人工種植的人參，根據(jù)種植年限不同，可分為“白參”（生曬參）和“紅參”（經(jīng)過蒸制和干燥處理的人參）。
3. 西洋參：又稱花旗參，與亞洲人參相比，藥性較為平和，適合長期服用。

人參的食用方法

1. 泡水：將人參切片或切段，放入水中浸泡飲用。
2. 燉湯：與雞肉、豬肉等肉類一起燉煮，增加湯的營養(yǎng)價值。
3. 研粉：將人參磨成粉末，直接吞服或加入其他食物中。
4. 提取液：通過現(xiàn)代技術(shù)提取人參的有效成分，制成口服液或膠囊。

人參作為一種重要的藥用植物，其根部是最主要的藥用部分，而莖、葉、花和果實也有一定的藥用價值，但不如根部顯著。

品名：人參種子

高度：50~100cm

特點：藥性好，容易種植，適應(yīng)性強。

種植量：0.5~1kg/畝

種植期：春秋/視地區(qū)

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子