人參為五加科植物人參（Panax ginseng C.A. Meyer），是一種多年生草本植物，主要分布在東北亞地區，包括中國東北、朝鮮半島以及俄羅斯遠東地區。人參因其根部含有多種活性成分，特別是人參皂苷，而被廣泛用于傳統醫學中，具有很高的藥用價值。

人參的形態特征

1. 根：主根肥厚，呈圓柱形或紡錘形，表面黃白色至淡黃色，有明顯的環紋和須根。
2. 莖：直立，單一，高30-70厘米，綠色或帶紫色。
3. 葉：掌狀復葉，通常5-6片輪生，小葉5-7枚，邊緣具細鋸齒。
4. 花：傘形花序頂生，花小，黃綠色，花期6-7月。
5. 果：漿果，球形，成熟時鮮紅色，內含2粒種子，果期8-9月。

人參的生長環境

人參喜涼爽濕潤的氣候，耐寒但不耐熱，適宜在疏松、肥沃、排水良好的砂質壤土中生長。野生人參多生于山地林下陰濕處，人工栽培則需模擬其自然生長環境，如遮蔭、保持土壤濕度等。

人參的主要成分

1. 人參皂苷：是人參中最主要的活性成分，已知的人參皂苷種類超過40種，如Rb1、Rg1、Re等，具有多種生理活性。
2. 多糖類：包括人參多糖和果膠，具有免疫調節作用。
3. 揮發油：賦予人參特有的香氣。
4. 微量元素：如鋅、鐵、銅、硒等，對人體健康有益。

人參的藥理作用

1. 增強免疫力：人參能夠提高機體的免疫功能，增強抵抗力。
2. 抗疲勞：人參可顯著提高體力和耐力，緩解疲勞。
3. 抗氧化：人參中的活性成分具有清除自由基、延緩衰老的作用。
4. 改善心血管功能：人參能夠調節血壓、降低血脂，對心血管系統有保護作用。
5. 促進認知功能：人參可以改善記憶力和注意力，對神經系統有積極影響。

人參的使用方法

1. 泡水飲用：將人參切片或整根放入水中浸泡，可直接飲用或煮沸后飲用。
2. 燉湯：將人參與其他食材一起燉煮，如與雞肉、排骨等搭配，增加營養價值。
3. 研磨成粉：將干燥的人參研磨成粉末，可加入食品或直接服用。
4. 提取物：市場上有人參提取物產品，如膠囊、口服液等，方便服用。

注意事項

1. 用量：人參性溫，過量使用可能導致上火、失眠等不適癥狀，建議按推薦劑量使用。
2. 禁忌人群：孕婦、高血壓患者、感冒發熱者等應慎用人參。
3. 儲存：人參應儲存在干燥、通風、陰涼處，避免受潮變質。

人參作為一種珍貴的藥用植物，不僅在傳統醫學中有廣泛應用，在現代醫學研究中也顯示出多種潛在的健康益處。合理使用人參并注意個體差異，才能充分發揮其藥效。

品名：人參種子

高度：50~100cm

特點：藥性好，容易種植，適應性強。

種植量：0.5~1kg/畝

種植期：春秋/視地區

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應規格：全新種子