要讓人參種子快速發(fā)芽和生長，可以采取以下幾種措施：

1. 選擇優(yōu)質(zhì)種子：選擇飽滿、無病蟲害的人參種子是成功的步。優(yōu)質(zhì)的種子具有較高的發(fā)芽率，能夠更快地萌發(fā)。

2. 種子處理：人參種子具有休眠特性，自然條件下需要經(jīng)過一個冬季的低溫才能打破休眠。為了加速這一過程，可以通過層積處理（將種子與濕潤的沙子混合后置于4℃左右的環(huán)境中約3-4個月）來模擬自然條件下的低溫環(huán)境，從而促進種子提前發(fā)芽。

3. 適宜的播種時間：春季或秋季是種植人參的時期。春季播種應(yīng)在土壤解凍后盡早進行；而秋季播種則應(yīng)在土壤凍結(jié)前完成，以便種子在冬季經(jīng)歷自然的冷處理過程。

4. 合理施肥：在播種前對土壤進行充分的改良和施肥，可以為幼苗提供充足的營養(yǎng)。使用有機肥料如腐熟的牛糞、雞糞等，能夠改善土壤結(jié)構(gòu)，提高土壤肥力。

5. 保持適當(dāng)?shù)臐穸群蜏囟?/strong>：播種后應(yīng)保持土壤濕潤但不過分澆水，避免造成種子腐爛。確保環(huán)境溫度在15-20℃之間，這有利于種子的快速萌發(fā)。

6. 遮蔭管理：人參喜陰涼濕潤的環(huán)境，尤其是在幼苗期更需要適當(dāng)遮蔭，以防止強光直射導(dǎo)致水分蒸發(fā)過快或植株灼傷。可采用遮陽網(wǎng)等方式進行遮擋。

7. 及時除草松土：定期清除雜草，減少養(yǎng)分競爭；適時松土，促進根系呼吸，有助于人參健康生長。

8. 病蟲害防治：注意觀察植株生長情況，一旦發(fā)現(xiàn)病蟲害跡象，應(yīng)及時采取相應(yīng)措施進行防治，保證人參正常發(fā)育。