農村中存在一種根部形態與人參相似的植物，名為“土人參”或“野山參”。 這種植物在民間有著廣泛的認知和應用，其學名為Pseudostellaria heterophylla，屬于石竹科土人參屬。土人參主要分布在中國的長江以南地區，如江蘇、浙江、福建等省份的山地林下或草叢中。

1. 外觀特征

• 根部：土人參的根呈長圓錐形，表面黃白色至淡黃色，質地較為柔軟，與人參根部的外觀非常相似。
• 莖葉：植株高度一般為20-40厘米，莖細弱，分枝較少。葉片互生，形狀為線狀披針形或狹橢圓形，邊緣平滑。
• 花朵：花小，通常為白色或淡粉色，聚傘花序頂生。

2. 生長環境

土人參偏好濕潤、陰涼的環境，常見于山地的林下、溝邊或灌木叢中。它對土壤的要求不高，但更喜歡肥沃、排水良好的沙質壤土。

3. 藥用價值

• 傳統用途：在中醫中，土人參被用來補氣養血、健脾益肺，對于治療體虛乏力、食欲不振等癥狀有一定的效果。
• 現代研究：研究表明，土人參含有多種活性成分，如多糖、黃酮類化合物等，具有增強免疫力、抗疲勞、抗氧化等作用。

4. 食用方法

• 燉湯：土人參可以與其他食材一起燉湯，如土人參雞湯，既美味又滋補。
• 泡茶：將土人參切片后泡水飲用，具有清熱解毒、潤肺止咳的功效。
• 藥膳：土人參還可以與其他中藥材搭配，制作成各種藥膳，如土人參燉鴿子等。

5. 注意事項

• 鑒別：雖然土人參的根部與人參相似，但兩者在藥效上存在差異，不可完全替代。使用時應謹慎，在專業人士的指導下進行。
• 采集：野生土人參資源有限，過度采集可能導致資源枯竭，因此建議合理采集，保護生態環境。

6. 文化意義

在一些地方，土人參還被視為吉祥之物，象征著健康和長壽。人們會在家中種植或贈送親友，以表達美好的祝愿。

土人參是一種具有較高藥用價值和食用價值的植物，其根部形態與人參相似，但在實際應用中需注意區分和合理使用。

品名：人參種子

高度：50~100cm

特點：藥性好，容易種植，適應性強。

種植量：0.5~1kg/畝

種植期：春秋/視地區

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應規格：全新種子