麗水仙居，位于浙江省中部，以其秀美的自然風光和豐富的文化遺產而聞名。這里不僅景色宜人，而且美食文化同樣豐富多彩，融合了山野的清新與江河的鮮美。以下是幾道不可錯過的仙居特色美食：
1. 仙居燒雞 仙居燒雞是當地的一道傳統名菜，選用當地土雞，經過腌制、鹵煮等多道工序精心制作而成。其肉質細嫩，味道鮮美，色澤金黃，香氣撲鼻，深受游客喜愛。
2. 桐橋豆腐 桐橋豆腐以其細膩滑嫩、口感著稱。制作時采用當地優質黃豆，經過浸泡、磨漿、過濾、煮沸、凝固等多個步驟精制而成。食用時可搭配多種調料，風味獨特。
3. 仙居溪魚 仙居溪魚主要指在清澈見底的山間溪流中生長的小魚，如石斑魚、馬口魚等。這些魚肉質緊實、味道鮮美，通常采用清蒸或紅燒的方式烹飪，限度地保留了食材原有的鮮味。
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草莓醬 春季來臨時，仙居的草莓園內碩果累累，新鮮采摘的草莓可以用來制作成美味的草莓醬。這種醬料不僅顏色鮮艷誘人，而且酸甜適中，既可以直接涂抹面包享用，也可以作為各種甜品的配料。
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紅薯干 紅薯干是利用當地特產的優質紅薯制成的一種休閑食品。通過切片、曬干等簡單工藝處理后，紅薯干保持了紅薯原有的香甜味，同時更加方便攜帶和儲存，是旅行途中理想的零食選擇。
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馬蘭頭拌豆腐 這是一道非常具有地方特色的涼菜，主要原料為新鮮采摘的馬蘭頭（一種野生植物）和家常豆腐。將兩者切碎混合，加入適量的醬油、醋、蒜末等調味料拌勻即可。此菜色澤翠綠，口感清爽，具有很高的營養價值。
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野菜炒蛋 春天時分，許多野菜開始發芽生長，其中不少都是上好的食材。比如薺菜、蕨菜等，與雞蛋一起炒制，既能享受到大自然的饋贈，又能品嘗到別具一格的農家風味。
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烏米飯 烏米飯是一種用烏飯樹葉汁液浸泡糯米制成的傳統小吃。成品呈深紫色，清香撲鼻，軟糯可口，不僅味道獨特，還具有一定的藥用價值，能夠幫助消化、健脾開胃。
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油燜筍 春季正是竹筍大量上市的時候，此時的竹筍質地脆嫩，非常適合用來做油燜筍。這道菜的做法簡單，只需將竹筍切成條狀，用油爆香后再加水燜煮至熟透，收汁調味即可。成菜色澤光亮，口感鮮美，是一道非常受歡迎的春季佳肴。
以上就是關于麗水仙居的一些特色美食推薦，希望能為您的旅途增添更多美好的回憶。
品名：水仙種球/盆栽
特點：喜歡涼爽氣候，花量大，花期長。
種植量：4~8株/盆
種植期：秋冬/視地區而定
適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。
自然高度：30~50cm
供應規格：種球/盆栽