武夷水仙是中國福建省武夷山市著名的烏龍茶品種之一,其歷史悠久,品質優良,被譽為“茶中之王”。以下是對武夷水仙品種的詳細介紹:歷史背景武夷水仙的栽培歷史可以追溯到宋朝,但真正成為名茶是在清朝中葉。據《武夷山志》記載,武夷水仙最初由當地茶農在武夷山的自然環境中發現并培育而成。
武夷水仙是中國福建省武夷山市著名的烏龍茶品種之一,其歷史悠久,品質優良,被譽為“茶中之王”。以下是對武夷水仙品種的詳細介紹:
歷史背景
- 武夷水仙的栽培歷史可以追溯到宋朝,但真正成為名茶是在清朝中葉。
- 據《武夷山志》記載,武夷水仙最初由當地茶農在武夷山的自然環境中發現并培育而成。
品種特征
- 葉片特征:武夷水仙的葉片呈長橢圓形,葉面光滑,葉色深綠,葉質厚實。
- 芽葉形態:芽葉肥壯,色澤翠綠,白毫顯露。
- 樹形結構:植株生長勢強,樹冠開展,分枝較多,樹高可達2米左右。
生長環境
- 武夷水仙主要生長在武夷山的巖壑之間,土壤為紅壤或黃壤,富含礦物質。
- 適宜的氣候條件是溫暖濕潤,年平均氣溫18℃左右,年降水量1800毫米以上。
制作工藝
- 采摘標準:一般選擇一芽二三葉,以春季和秋季為采摘時期。
- 初制工序:包括曬青、涼青、搖青、殺青、揉捻、初烘等步驟。
- 精制工序:經過復烘、揀剔、烘焙等工序,使茶葉達到理想的香氣和口感。
品質特點
- 外形:條索緊結,色澤烏潤,白毫明顯。
- 香氣:香氣清雅持久,有蘭花香、果香等多種香氣。
- 滋味:湯色橙黃明亮,滋味醇厚甘爽,回甘持久。
- 葉底:葉底勻整,葉張肥厚,呈古銅色。
文化價值
- 武夷水仙不僅是茶葉中的佳品,還承載著豐富的文化內涵。歷史上,許多文人墨客都曾為其賦詩贊頌。
- 在現代,武夷水仙已成為中國茶文化的重要代表之一,多次在國內外茶博會上獲獎。
市場與消費
- 武夷水仙因其獨特的品質和文化價值,深受消費者喜愛,市場前景廣闊。
- 主要消費群體為茶葉愛好者、收藏家以及高端禮品市場。
科研與保護
- 近年來,科研人員對武夷水仙進行了大量的研究,旨在提高其產量和品質。
- 當地政府也采取了一系列措施,加強對武夷水仙原產地的保護,確保這一珍貴資源的可持續發展。
通過上述介紹,我們可以看出武夷水仙不僅是一種優質的茶葉,更是中國茶文化的重要組成部分,具有很高的經濟和文化價值。
品名:水仙種球/盆栽
特點:喜歡涼爽氣候,花量大,花期長。
種植量:4~8株/盆
種植期:秋冬/視地區而定
適播地:排水通暢,光照充足,不挑土壤。
自然高度:30~50cm
供應規格:種球/盆栽