洋水仙葉含有毒物質，主要是生物堿類化合物，包括石蒜堿（lycorine）和其他多種次生代謝產物。這些毒素對人體和動物具有較強的毒性，誤食后可能導致中毒癥狀。
-
主要毒素成分：洋水仙葉中的主要毒素是石蒜堿（lycorine），這是一種強烈的刺激性毒素，能夠引起惡心、嘔吐、腹瀉等胃腸道反應。洋水仙葉中還含有其他生物堿，如加蘭他敏（galantamine）和那可汀（narciclasine），這些成分同樣具有毒性。
-
中毒癥狀：誤食洋水仙葉后，輕度中毒者可能會出現口腔灼熱感、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。重度中毒者則可能出現呼吸困難、心跳加速、血壓下降甚至昏迷等嚴重癥狀。在極端情況下，中毒可能導致死亡。
-
植物用途：盡管洋水仙葉有毒，但其根莖中的某些成分如加蘭他敏被用于醫藥領域，尤其是在治療阿爾茨海默病等神經系統疾病方面顯示出一定的療效。這些藥物必須經過嚴格的提取和純化過程，并在醫生指導下使用。
-
預防措施：由于洋水仙葉的毒性，家庭園藝愛好者在種植和養護過程中應避免直接接觸葉片，尤其是兒童和寵物更容易因好奇而誤食。如果不慎接觸或誤食，應立即用大量清水沖洗并盡快就醫。
-
環境影響：洋水仙葉的毒性不僅對人類和動物構成威脅，也可能對生態環境產生影響。某些昆蟲和小型哺乳動物可能因為食用洋水仙葉而中毒死亡，從而影響生態平衡。
洋水仙葉確實含有毒物質，對人體和動物具有潛在的危害。在處理和使用洋水仙時應格外小心，避免誤食和不必要的接觸。
品名：水仙種球/盆栽
特點：喜歡涼爽氣候，花量大，花期長。
種植量：4~8株/盆
種植期：秋冬/視地區而定
適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。
自然高度：30~50cm
供應規格：種球/盆栽