鳳凰水仙茶的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地主要集中在廣東省潮州市鳳凰鎮(zhèn)。鳳凰鎮(zhèn)位于潮州市北部，地處韓江上游，這里山巒起伏，云霧繚繞，氣候溫和濕潤，土壤肥沃，非常適宜茶樹生長。特別是鳳凰山一帶，由于其獨(dú)特的地理環(huán)境和氣候條件，所產(chǎn)的鳳凰水仙茶品質(zhì)尤為上乘。
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自然環(huán)境：鳳凰鎮(zhèn)處于亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，年平均氣溫20℃左右，雨量充沛，空氣濕度大，有利于茶葉中芳香物質(zhì)的積累。該地區(qū)土壤以紅壤為主，富含有機(jī)質(zhì)，為茶樹提供了良好的生長條件。
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種植歷史：鳳凰水仙茶有著悠久的歷史，據(jù)記載可追溯至南宋時期。經(jīng)過數(shù)百年的栽培與選育，形成了獨(dú)具特色的品種資源和技術(shù)體系，如“單叢”、“老叢”等，其中以“宋種”最為珍貴，被譽(yù)為“茶中之王”。
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加工工藝：優(yōu)質(zhì)的鳳凰水仙茶采用傳統(tǒng)的半發(fā)酵工藝制作而成，包括曬青、涼青、搖青、殺青、揉捻、初烘、復(fù)烘等多個環(huán)節(jié)。這些步驟不僅保留了茶葉原有的香氣，還使其口感更加醇厚、回甘持久。
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品種特點(diǎn)：鳳凰水仙茶外形條索緊結(jié)，色澤烏潤，湯色橙黃明亮，香氣高長，具有明顯的蘭花香或果香；滋味鮮爽，葉底柔軟均勻。不同海拔高度、不同季節(jié)采摘的茶葉，其風(fēng)味也會有所差異，但總體而言都保持著較高的品質(zhì)水平。
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市場評價(jià)：在國內(nèi)外市場上，鳳凰水仙茶享有很高的聲譽(yù)，多次獲得國家及國際茶葉評比金獎。它不僅是廣東烏龍茶的代表之一，也是中國十大名茶之一，深受消費(fèi)者喜愛。
廣東省潮州市鳳凰鎮(zhèn)是鳳凰水仙茶最著名的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)，這里的自然條件優(yōu)越，歷史悠久，加工技術(shù)精湛，使得鳳凰水仙茶成為了一款不可多得的佳茗。
品名：水仙種球/盆栽
特點(diǎn)：喜歡涼爽氣候，花量大，花期長。
種植量：4~8株/盆
種植期：秋冬/視地區(qū)而定
適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。
自然高度：30~50cm
供應(yīng)規(guī)格：種球/盆栽