水仙（Narcissus）是一種廣受歡迎的觀賞植物，屬于石蒜科水仙屬。除了其美麗的花朵和宜人的香氣外，水仙還含有多種化學成分，這些成分在藥理學、植物化學以及環境科學等領域具有一定的研究價值。下面將詳細介紹水仙中含有的主要成分及其潛在的應用。

1. 生物堿

水仙中最受關注的一類化合物是生物堿，特別是阿馬林（Amaryllidaceae alkaloids）。這類化合物包括：

• 加蘭他敏（Galantamine）：一種重要的膽堿酯酶抑制劑，用于治療輕度至中度阿爾茨海默病。
• 利斯托明（Lycorine）：具有抗腫瘤、抗病毒和抗炎作用。
• 霍夫曼寧（Homanolide）：具有抗真菌活性。

2. 黃酮類化合物

黃酮類化合物是一類廣泛存在于植物中的多酚類物質，水仙中也含有一定量的黃酮類化合物，如：

• 槲皮素（Quercetin）：具有抗氧化、抗炎和抗癌作用。
• 山柰酚（Kaempferol）：同樣具有抗氧化和抗炎作用。

3. 萜類化合物

水仙中的萜類化合物主要包括單萜和倍半萜，這些化合物對植物的香氣有重要貢獻，同時也具有一定的生物活性，如：

• 芳樟醇（Linalool）：具有鎮靜和抗菌作用。
• 香葉醇（Geraniol）：具有抗氧化和抗炎作用。

4. 多糖

水仙根莖中含有豐富的多糖，這些多糖具有增強免疫系統、抗腫瘤和抗病毒的作用。

5. 酚酸類化合物

水仙中還含有多種酚酸類化合物，如：

• 綠原酸（Chlorogenic acid）：具有抗氧化和抗炎作用。
• 咖啡酸（Caffeic acid）：同樣具有抗氧化和抗炎作用。

6. 其他成分

• 揮發油：水仙花中含有一定量的揮發油，這些揮發油賦予了水仙獨特的香氣。
• 礦物質：水仙中還含有鈣、鎂、鐵等礦物質，對植物的生長發育有重要作用。

應用與注意事項

• 藥用價值：水仙中的許多成分具有潛在的藥用價值，尤其是在神經系統疾病、癌癥和炎癥疾病的治療方面。
• 觀賞價值：水仙的美麗花朵使其成為重要的觀賞植物。
• 毒性：水仙的某些部分（尤其是鱗莖）含有有毒成分，誤食可能導致中毒癥狀，因此在使用時應謹慎。

水仙不僅是一種美麗的觀賞植物，還是一種具有多種潛在應用價值的植物資源。在利用其藥用價值時，必須注意其潛在的毒性，確保安全使用。

品名：水仙種球/盆栽

特點：喜歡涼爽氣候，花量大，花期長。

種植量：4~8株/盆

種植期：秋冬/視地區而定

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

自然高度：30~50cm

供應規格：種球/盆栽