海堤老樅水仙是一款具有獨特風味的中國烏龍茶，主要產自福建武夷山地區。

海堤老樅水仙屬于半發酵茶類，以其獨特的“樅香”而聞名，這種香氣來源于生長在特定環境下的老茶樹，尤其是那些生長在巖石縫隙中的老茶樹，這些茶樹吸收了巖石中的礦物質，從而形成了獨特的香氣和口感。

1. 品質特點

• 香氣：海堤老樅水仙的香氣非常獨特，既有蘭花的幽香，又有木質的清香，還帶有一絲淡淡的煙熏味，這種綜合香氣讓人回味無窮。
• 湯色：沖泡后的茶湯呈橙黃色或金黃色，清澈透亮，給人以視覺上的享受。
• 口感：茶湯入口順滑，回甘持久，有一種自然的甜味，同時帶有一絲苦澀，但很快轉化為甘甜，令人難忘。
• 葉底：葉底肥厚柔軟，色澤均勻，呈現出健康的綠色或黃綠色。

2. 產地與環境

• 產地：主要產于福建省武夷山市，特別是武夷山國家公園內的核心產區，如天心巖、馬頭巖等。
• 環境：武夷山地區氣候溫和濕潤，四季分明，云霧繚繞，土壤富含礦物質，為茶樹的生長提供了得天獨厚的條件。老樅水仙多生長在巖石縫隙中，這些巖石中的礦物質被茶樹根系吸收，賦予茶葉獨特的風味。

3. 制作工藝

• 采摘：通常選擇春季采摘，以一芽二三葉為主，要求葉片完整、新鮮。
• 萎凋：將采摘下來的鮮葉攤放在通風良好的地方進行自然萎凋，使葉片失去部分水分，初步形成香氣。
• 搖青：通過搖動茶葉，促進葉片邊緣的輕微氧化，形成特有的香氣。
• 殺青：高溫快速殺青，停止茶葉的酶活性，固定香氣。
• 揉捻：將殺青后的茶葉進行揉捻，使其形成條索狀，進一步促進香氣的釋放。
• 烘焙：通過低溫長時間烘焙，去除多余的水分，提升茶葉的香氣和口感。

4. 沖泡方法

• 水溫：建議使用90-95℃的熱水沖泡，過高的水溫會破壞茶葉的香氣。
• 茶具：紫砂壺或白瓷蓋碗是選擇，可以更好地展現茶葉的香氣和口感。
• 投茶量：一般每150毫升水投放7-8克茶葉。
• 沖泡次數：可以連續沖泡6-8次，每次沖泡時間逐漸延長，泡約15秒，之后每次增加10秒左右。

5. 貯存方法

• 密封：將茶葉放入密封容器中，避免空氣和濕氣進入。
• 避光：存放在陰涼干燥處，避免陽光直射。
• 防潮：保持存放環境的干燥，避免茶葉受潮變質。

6. 推薦品牌與購買渠道

• 品牌：推薦選擇知名茶葉品牌，如武夷山當地的“武夷星”、“正山堂”等，這些品牌有較高的品質保證。
• 購買渠道：可以通過官方網站、官方旗艦店或當地茶葉專賣店購買，確保購買到正品。

7. 適宜人群

• 適合人群：適合喜歡烏龍茶的茶友，尤其是對獨特香氣和口感有較高要求的人群。
• 注意事項：由于茶葉中含有一定的咖啡因，建議晚上少飲或不飲，以免影響睡眠。

海堤老樅水仙不僅是一種美味的飲品，更是一種文化的傳承和享受。希望以上介紹能幫助您更好地了解這款茶的魅力。

品名：水仙種球/盆栽

特點：喜歡涼爽氣候，花量大，花期長。

種植量：4~8株/盆

種植期：秋冬/視地區而定

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

自然高度：30~50cm

供應規格：種球/盆栽