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半枝蓮（又名馬齒莧、太陽花）泡水飲用是一種常見的草本茶飲方式，具有清熱解毒、利尿消腫等功效。準備材料：首先需要準備新鮮的半枝蓮，通常選擇無病蟲害、生長健壯的植株。建議使用花朵和葉子部分，因為這些部位含有更豐富的有效成分。清洗處理：將采摘下來的半枝蓮放入清水中輕輕漂洗，

半枝蓮（又名馬齒莧、太陽花）泡水飲用是一種常見的草本茶飲方式，具有清熱解毒、利尿消腫等功效。

準備材料：首先需要準備新鮮的半枝蓮，通常選擇無病蟲害、生長健壯的植株。建議使用花朵和葉子部分，因為這些部位含有更豐富的有效成分。
清洗處理：將采摘下來的半枝蓮放入清水中輕輕漂洗，去除表面的塵土和雜質。注意不要用力搓揉，以免破壞植物結構中的活性物質。
切片或整株使用：根據個人喜好，可以選擇將洗凈后的半枝蓮切成小段或者保持整株狀態直接使用。如果是為了增強茶湯的味道，可以適當切碎一些。
泡制過程：
- 取適量處理好的半枝蓮放入干凈的玻璃壺或其他容器中。
- 加入80℃左右的熱水，水量可以根據個人口味調整，一般以能夠完全覆蓋藥材為宜。
- 蓋上蓋子，靜置5-10分鐘讓其充分釋放香氣和營養成分。
調味飲用：待茶色變深后即可過濾出茶汁飲用。初次嘗試時可先少量試喝，觀察身體反應。如需改善口感，還可以加入少量蜂蜜、檸檬片等天然甜味劑進行調味。
注意事項：
- 半枝蓮性寒涼，脾胃虛寒者不宜過量飲用。
- 孕婦及哺乳期婦女在飲用前咨詢醫生意見。
- 長期大量飲用可能會影響某些藥物的吸收效果，正在服用其他藥物的人群應謹慎使用。