風(fēng)信子的香氣主要由多種揮發(fā)性化合物組成，其中最重要的成分包括芳樟醇（Linalool）、苯乙醇（Phenylethyl Alcohol）和香葉醇（Geraniol）。

這些化合物共同作用，形成了風(fēng)信子獨特的花香。下面是對這些主要成分及其作用的詳細介紹：

1. 芳樟醇（Linalool）：這是一種廣泛存在于植物中的單萜醇，具有清新的花香和木質(zhì)香調(diào)。在風(fēng)信子中，芳樟醇是其香氣的主要貢獻者之一，賦予了風(fēng)信子那種清新、甜美的花香特征。

2. 苯乙醇（Phenylethyl Alcohol）：這種化合物具有玫瑰般的香氣，是一種常見的天然花香成分。在風(fēng)信子中，苯乙醇增強了整體香氣的甜美度和復(fù)雜度，使得風(fēng)信子的香味更加豐富和多層次。

3. 香葉醇（Geraniol）：這是一種單萜醇，具有類似玫瑰的香氣，常用于香水和香料工業(yè)。在風(fēng)信子中，香葉醇與其他成分協(xié)同作用，增加了香氣的柔和感和持久性。

除了上述主要成分外，風(fēng)信子的香氣還包含其他一些次要但重要的揮發(fā)性化合物，如：

• 檸檬烯（Limonene）：具有柑橘類水果的香氣，為風(fēng)信子增添了一絲清新的果香。
• α-蒎烯（α-Pinene）：具有松木的香氣，為風(fēng)信子的香氣帶來了一絲木質(zhì)調(diào)。
• β-石竹烯（β-Caryophyllene）：具有木質(zhì)和辛辣的香氣，增加了香氣的復(fù)雜性和深度。
• 橙花醇（Nerol）：與香葉醇類似，具有甜美的花香，進一步增強了風(fēng)信子的整體香氣。

這些化合物通過不同的比例和組合，共同構(gòu)成了風(fēng)信子獨特的香氣特征。不同品種的風(fēng)信子可能會有不同的香氣成分比例，因此它們的香氣也會有所差異。研究這些香氣成分不僅有助于理解風(fēng)信子的生物學(xué)特性，還可以為香水和香料工業(yè)提供重要的參考信息。

品名：風(fēng)信子

高度：30~50cm

特點：花量大，生長快，適應(yīng)性好。

種植期：春秋冬/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：種球/盆栽