白三葉（Trifolium repens）的蛋白質(zhì)含量相對較高，尤其在生長旺盛期和開花前期，其干物質(zhì)中的粗蛋白含量可以達到15%至25%左右，這使得它成為一種優(yōu)質(zhì)的牧草和飼料作物。以下是對白三葉蛋白含量及相關(guān)特性的詳細介紹：

1. 蛋白質(zhì)含量

• 生長階段：白三葉的蛋白質(zhì)含量隨生長階段而變化。一般而言，在生長旺盛期（如春季和初夏），其蛋白質(zhì)含量，可達20%以上；而在成熟期（如夏季末和秋季），蛋白質(zhì)含量會逐漸下降。
• 收割時間：適時收割對保持高蛋白含量至關(guān)重要。通常建議在開花前期進行收割，此時植物的營養(yǎng)價值。
• 環(huán)境因素：光照、溫度、水分和土壤肥力等環(huán)境條件也會影響白三葉的蛋白質(zhì)含量。充足的光照和適宜的溫度有助于提高蛋白質(zhì)合成。

2. 營養(yǎng)價值

• 氨基酸組成：白三葉中的蛋白質(zhì)含有豐富的必需氨基酸，尤其是賴氨酸、蛋氨酸和色氨酸，這些氨基酸對于動物的生長發(fā)育非常重要。
• 其他營養(yǎng)成分：除了蛋白質(zhì)，白三葉還富含維生素（如維生素A、C和K）、礦物質(zhì)（如鈣、磷、鉀）和纖維素，這些成分共同構(gòu)成了其全面的營養(yǎng)價值。

3. 應用

• 畜牧業(yè)：白三葉作為牧草和青貯飼料被廣泛應用于畜牧業(yè)，特別適合牛、羊等反芻動物的飼養(yǎng)。高蛋白含量有助于提高奶產(chǎn)量和肉質(zhì)。
• 生態(tài)修復：由于其根系發(fā)達，白三葉還能改善土壤結(jié)構(gòu)，增加土壤有機質(zhì)，減少水土流失，具有良好的生態(tài)修復功能。

4. 種植與管理

• 播種：白三葉適合在春季或秋季播種，播種前應進行土壤測試，確保土壤pH值在6.0至7.0之間，以利于植物生長。
• 管理：定期除草、施肥和灌溉是保證白三葉高產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)的關(guān)鍵。合理的輪作制度也有助于防止病蟲害的發(fā)生。

5. 研究進展

• 遺傳改良：通過遺傳育種技術(shù)，研究人員已經(jīng)培育出一些高蛋白含量的白三葉品種，這些品種在不同環(huán)境條件下表現(xiàn)出更高的穩(wěn)定性和適應性。
• 功能性食品：近年來，白三葉的高蛋白特性也被用于開發(fā)功能性食品和保健品，如蛋白質(zhì)粉和膳食補充劑。

白三葉的蛋白質(zhì)含量較高，且具有豐富的營養(yǎng)價值和多樣的應用前景，是一種值得推廣和利用的優(yōu)質(zhì)牧草和飼料作物。

品名：白三葉種子

特點：喜歡涼爽氣候，生長快，抗性好。

種植量：10~15kg/畝

種植期：春秋/視地區(qū)而定

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

自然高度：25~40cm

供應規(guī)格：種子/盆栽