菠菜(Spinacia oleracea)屬于藜科(Chenopodiaceae)的草本植物。它是一種一年生或二年生的草本植物,主要作為蔬菜食用。以下是關于菠菜的一些詳細信息:植物分類界:植物界(Plantae)門:被子植物門(Angiosperms)綱:雙子葉
菠菜(Spinacia oleracea)屬于藜科(Chenopodiaceae)的草本植物。它是一種一年生或二年生的草本植物,主要作為蔬菜食用。以下是關于菠菜的一些詳細信息:
植物分類
- 界:植物界(Plantae)
- 門:被子植物門(Angiosperms)
- 綱:雙子葉植物綱(Dicotyledons)
- 目:石竹目(Caryophyllales)
- 科:藜科(Chenopodiaceae)
- 屬:菠菜屬(Spinacia)
- 種:菠菜(S. oleracea)
形態特征
- 根:主根發達,呈圓錐形。
- 莖:直立或斜升,高10-40厘米,有時分枝。
- 葉:基生葉較大,呈戟形或三角狀卵形,邊緣波狀或淺裂;莖生葉較小,披針形或線形。
- 花:小而不顯眼,單性,雌雄同株或異株,通常為綠色。
- 果實:胞果,包于宿存的花被內,成熟時呈棕色。
生長習性
- 溫度:喜涼爽氣候,適宜生長溫度為15-20℃,耐寒性強,但不耐高溫。
- 光照:喜陽光充足,但也耐半陰。
- 土壤:適應性強,但以肥沃、排水良好的沙壤土為佳。
- 水分:需保持土壤濕潤,但不耐水澇。
營養價值
- 維生素:富含維生素A、C和K。
- 礦物質:含有豐富的鐵、鈣、鎂等礦物質。
- 膳食纖維:有助于消化和預防便秘。
- 抗氧化物質:含有多種抗氧化物質,如葉綠素和黃酮類化合物。
用途
- 食用:主要用于烹飪,可以炒食、煮湯、做沙拉等多種方式食用。
- 藥用:傳統上用于治療貧血、便秘和增強免疫力等。
- 觀賞:部分品種也可作為觀賞植物種植。
歷史與文化
- 起源:原產于伊朗及其周邊地區,后傳入歐洲和亞洲。
- 栽培歷史:已有數千年的栽培歷史,是世界上廣泛種植的蔬菜之一。
- 文化象征:在一些文化中,菠菜被視為健康和力量的象征。
通過以上信息,可以看出菠菜不僅在植物分類上有明確的位置,而且在形態、生長習性、營養價值、用途以及歷史文化方面都有其獨特的特點。
品名:菠菜種子
高度:50~100cm
特點:生長快,產量高,抗性好,適應性強。
種植量:2~3kg/畝
種植期:春秋/視地區
適播地:排水通暢,光照充足,不挑土壤。
供應規格:全新種子