菠菜(Spinacia oleracea)是一種一年生或二年生草本植物,屬于藜科。其葉子呈卵形至橢圓形,邊緣有鋸齒,顏色為深綠色,質地柔軟且多汁。
菠菜的莖直立,通常高20-30厘米,但有時可以達到60厘米。葉子基部通常呈心臟形,隨著生長逐漸變為箭頭形或戟形。葉片大小不一,成熟的葉片可達15-25厘米長,寬約10厘米。葉面光滑,葉脈明顯,主脈粗壯,側脈呈羽狀分布。
在春季或秋季,菠菜會開花,花小而不顯眼,通常為黃綠色,聚集成穗狀花序。果實為胞果,內含一粒種子,種子呈圓形或略扁,表面有細小的皺紋。
菠菜的根系發達,主根粗壯,側根較多,能夠深入土壤吸收水分和養分。菠菜喜歡涼爽濕潤的環境,耐寒性強,但不耐高溫和干旱。
菠菜的種類
- 平葉菠菜:葉片較平展,適合炒菜或做湯。
- 皺葉菠菜:葉片呈波浪狀,質地更嫩,適合生食或沙拉。
- 刺葉菠菜:葉片邊緣有明顯的鋸齒,口感較為粗糙,適合烹飪。
生長習性
菠菜是典型的短日照植物,對光照要求不高,但在充足的陽光下生長更好。它喜歡肥沃、排水良好的土壤,pH值在6.0-7.5之間最為適宜。菠菜的生長周期較短,從播種到收獲一般需要40-60天。
用途
菠菜不僅是一種營養豐富的蔬菜,含有大量的維生素A、C、K以及鐵、鈣等礦物質,還具有多種藥用價值。它可以用于預防貧血、增強免疫力、保護視力等。菠菜還可以作為綠肥作物,改善土壤結構和肥力。
栽培要點
- 選擇合適的種植時間:春季和秋季是種植季節,避免夏季高溫和冬季嚴寒。
- 合理施肥:菠菜喜肥,種植前應施足基肥,生長期可適當追施氮肥。
- 保持土壤濕潤:定期澆水,保持土壤濕潤,但避免積水。
- 及時采收:菠菜生長迅速,應及時采收以保證品質,一般在植株高度達到15-20厘米時即可收獲。
通過以上描述,可以看出菠菜是一種外觀獨特、營養價值高且易于栽培的蔬菜,深受人們的喜愛。
品名:菠菜種子
高度:50~100cm
特點:生長快,產量高,抗性好,適應性強。
種植量:2~3kg/畝
種植期:春秋/視地區
適播地:排水通暢,光照充足,不挑土壤。
供應規格:全新種子