零下10度的低溫對菠菜和香菜都會造成凍害。

菠菜的耐寒性

菠菜是一種相對耐寒的蔬菜，能夠在較低溫度下生長，但其耐寒能力也有極限。在零下10度的環境中，菠菜的細胞液可能會結冰，導致細胞壁破裂，從而引起凍害。具體表現為葉片變黃、枯萎或出現水漬狀斑點。雖然菠菜可以在零下2到3度的環境下存活，但長時間暴露在零下10度的低溫中，其生長會受到嚴重影響，甚至可能導致植株死亡。

香菜的耐寒性

香菜（又稱芫荽）相對于菠菜來說，耐寒性較弱。香菜適宜的生長溫度為15-20度，當溫度降至零下10度時，香菜的細胞液會迅速凍結，導致細胞膜受損，進而引發凍害。凍害的表現包括葉片變黑、腐爛或出現明顯的凍傷痕跡。即使是在零下5度左右的溫度下，香菜也很難存活，更不用說零下10度了。

如何保護菠菜和香菜免受凍害

1. 覆蓋物：在寒冷天氣來臨之前，可以使用無紡布、塑料薄膜等覆蓋物將菠菜和香菜覆蓋起來，以減少冷空氣的直接接觸。
2. 溫室種植：將菠菜和香菜移至溫室或其他保溫設施內，保持室內溫度在適宜范圍內。
3. 提前采收：如果預計會有極端低溫天氣，可以提前將成熟的菠菜和香菜采收，避免凍害損失。
4. 土壤保溫：在土壤表面覆蓋一層稻草或有機物，有助于保持土壤溫度，減少根部受凍的風險。

結論

零下10度的低溫對菠菜和香菜都會造成嚴重的凍害。為了確保這些蔬菜的正常生長和產量，采取適當的防護措施是非常必要的。

品名：菠菜種子

高度：50~100cm

特點：生長快，產量高，抗性好，適應性強。

種植量：2~3kg/畝

種植期：春秋/視地區

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應規格：全新種子