菠菜在0℃以下和30℃以上時會停止生長。

菠菜（Spinacia oleracea）是一種耐寒性較強的葉菜類蔬菜，其生長最適溫度為15-20℃。當環境溫度過低或過高時，菠菜的生長會受到抑制甚至完全停止。

1. 低溫影響：當氣溫降至0℃以下時，菠菜的細胞液會結冰，導致細胞膜受損，進而影響水分和養分的吸收與運輸。低溫還會減緩植物的新陳代謝過程，使得光合作用和呼吸作用減弱，最終導致生長停滯。在極端寒冷的情況下，菠菜可能會遭受凍害而死亡。

2. 高溫影響：當氣溫超過30℃時，菠菜葉片的蒸騰作用加劇，體內水分迅速流失，容易造成植株脫水。高溫條件下土壤中的水分蒸發加快，根系吸水困難，進一步加劇了水分供需矛盾。高溫還會促進病蟲害的發生，對菠菜的正常生長構成威脅。在持續高溫的環境下，菠菜的生長也會顯著減慢直至停止。

3. 其他因素：除了溫度外，光照、水分、營養等條件也會影響菠菜的生長發育。在日照時間短、光照強度弱的情況下，菠菜的光合作用效率降低，同樣會導致生長緩慢；而干旱或過度灌溉則會影響根系對水分及養分的吸收，從而制約其生長速度。

為了保證菠菜健康快速地成長，應選擇適宜的栽培季節，并采取相應的管理措施來調節田間小氣候，如覆蓋保溫材料以抵御冬季嚴寒，使用遮陽網降低夏季高溫等。

品名：菠菜種子

高度：50~100cm

特點：生長快，產量高，抗性好，適應性強。

種植量：2~3kg/畝

種植期：春秋/視地區

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應規格：全新種子