山茶籽的收獲時(shí)間通常在每年的10月至12月之間，具體時(shí)間取決于當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件、品種特性和種植環(huán)境。這一時(shí)期，山茶樹(shù)上的果實(shí)（山茶果）已經(jīng)成熟，顏色由青轉(zhuǎn)為黃褐色或深棕色，部分果殼會(huì)自然開(kāi)裂，露出內(nèi)部的種子，即山茶籽。

1. 影響收獲時(shí)間的因素

• 地理位置與氣候：不同地區(qū)的氣候差異會(huì)影響山茶果的成熟期。南方溫暖地區(qū)可能9月底至10月初即可開(kāi)始采摘，而北方較冷地區(qū)則可能要等到11月甚至更晚。
• 品種特性：不同品種的山茶樹(shù)其果實(shí)成熟的時(shí)間也有所區(qū)別，一些早熟品種可能比晚熟品種提前一個(gè)月左右成熟。
• 管理措施：如施肥、灌溉等田間管理措施對(duì)山茶果的生長(zhǎng)發(fā)育也有一定影響，良好的管理可以促進(jìn)果實(shí)提前成熟。

2. 收獲方法

• 手工采摘：對(duì)于小規(guī)模種植或高價(jià)值品種，多采用手工方式逐個(gè)挑選成熟的果實(shí)進(jìn)行采摘，以保證果實(shí)質(zhì)量。
• 機(jī)械采收：大規(guī)模種植園則可能使用專(zhuān)用的機(jī)械設(shè)備來(lái)提高效率，但需注意避免損傷未成熟的果實(shí)。

3. 收獲后的處理

• 晾曬脫殼：將采摘下來(lái)的山茶果放置于通風(fēng)良好、陽(yáng)光充足的地方晾干，待果殼自然開(kāi)裂后取出種子。
• 篩選分級(jí)：根據(jù)種子大小、飽滿度等標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行篩選，去除雜質(zhì)和不健康的種子。
• 儲(chǔ)存：干燥后的山茶籽應(yīng)存放在陰涼干燥處，防止霉變和蟲(chóng)害。

4. 注意事項(xiàng)

• 適時(shí)收獲：過(guò)早或過(guò)晚收獲都會(huì)影響山茶籽的質(zhì)量。過(guò)早收獲會(huì)導(dǎo)致油脂含量低，品質(zhì)差；過(guò)晚則可能導(dǎo)致果實(shí)自然脫落，增加損失率。
• 避免雨季：收獲期間盡量避開(kāi)連續(xù)降雨天氣，以免影響山茶籽的干燥過(guò)程，導(dǎo)致發(fā)霉變質(zhì)。
• 合理規(guī)劃：根據(jù)市場(chǎng)行情及自身加工能力合理安排收獲計(jì)劃，確保資源得到充分利用。

掌握正確的山茶籽收獲時(shí)間和方法是保證其品質(zhì)的關(guān)鍵，同時(shí)還需要結(jié)合實(shí)際情況靈活調(diào)整，以實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益。

品名：茶葉樹(shù)種子

高度：3~10m

特點(diǎn)：品質(zhì)好，抗性佳，傳統(tǒng)品種，適應(yīng)性強(qiáng)。

種植量：10~20kg/畝

種植期：春秋/視地區(qū)

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子