丁香不是植物的果實或種子,而是花蕾。丁香(學名:Syzygium aromaticum),是一種原產于印度尼西亞摩鹿加群島的常綠喬木,屬于桃金娘科蒲桃屬。丁香主要以其未開放的花蕾作為香料使用。這些花蕾在完全開放之前被采摘,經過干燥處理后成為我
丁香不是植物的果實或種子,而是花蕾。
丁香(學名:Syzygium aromaticum),是一種原產于印度尼西亞摩鹿加群島的常綠喬木,屬于桃金娘科蒲桃屬。丁香主要以其未開放的花蕾作為香料使用。這些花蕾在完全開放之前被采摘,經過干燥處理后成為我們常見的丁香香料。丁香花蕾富含揮發油,具有強烈的香氣和辛辣味,廣泛應用于烹飪、烘焙以及傳統醫藥中。
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花蕾的結構:丁香花蕾由花萼、花瓣和雄蕊組成。花萼部分較為顯著,呈深棕色或暗紅色,質地堅硬;而內部則包含未發育成熟的花瓣及雄蕊。
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用途與功效:
- 烹飪方面:丁香可以增加食物的香味,尤其適合肉類、甜品和飲料的調味。
- 醫療領域:丁香含有丁香酚等成分,具有抗菌、抗炎、鎮痛等作用,在中醫和西醫中均有應用。
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歷史背景:丁香作為一種重要的貿易商品,早在古代就被地中海沿岸國家所熟知并使用。16世紀末至17世紀初,荷蘭東印度公司壟斷了丁香貿易,使得丁香成為當時最昂貴的香料之一。
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種植與分布:雖然丁香原產地為熱帶地區,但隨著人工栽培技術的發展,現在全球多個熱帶和亞熱帶國家都有種植,如中國南部、斯里蘭卡、馬達加斯加等地。
總結來說,丁香是來自特定樹種未開放的花蕾,而非其果實或種子。它在世界范圍內享有盛譽,不僅因其獨特的風味,還因為其潛在的藥用價值。
品名:丁香種子
高度:2~7m
特點:花量大,顏色艷麗,花期長,適應性好。
種植量:2~3kg/畝
種植期:春秋/視地區
適播地:排水通暢,光照充足,不挑土壤。
供應規格:全新種子/小苗